蟹酿橙

来源：中国养殖致富网作者：中国养殖致富采集部有212人浏览日期：2025-07-07

主料：阳澄湖大闸蟹，进口香槟

辅料：绍兴陈年花雕，杭白菊，白糖，醋，香雪酒

制作方法：

1、闸蟹蒸后，调出蟹黄，蟹肉；

2、香橙刻成橙盅，将蟹黄，蟹肉炒香加入橙的果肉、香雪酒、糖、醋烩成。

绿色感言：海鲜与水果的缠绵，犹如天使与海豚的爱恋，清新的感觉才下嘴角，又上心头。

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