蟹池日常管理，主要是巡塘检查，观察河蟹活动吃食情况，有无残剩饵料，有无死蟹、病蟹情况发生，有无敌害，是否河蟹逃逸迹象，看池塘水质的肥瘦及混浊度，要及时检查防逃设施的完好程度和防逃效果，上述情况，如发现问题，必须立即采取措施。具体要做到以下几点：
一、注意水色：要保持水色清淡，如发现水过浓，河蟹登岸数量较多，且与平时有异样，尤其是白天也大批爬出水面，极可能是水中缺氧或水质败坏，应减少投饵量，并及时换水加注新水。
二、观看天气：天晴多投喂，阴雨天少投喂，天气闷热，有暴雨前兆要少投喂或停喂，雨后天晴要多喂。
三、查看吃食活动情况：每天早晚巡塘，看投饵后很快吃完，蟹活动正常，应适当增加投饵量。如晚上投喂，第二天仍未吃完，发现有病蟹、死蟹，要及时捞出，清除残渣、污物、减少投饵量或调换适口饵料。
四、经常用PH试纸测试池水，如发现PH值过低，说明酸性过高，钙离子少，不利于河蟹蜕壳，可用每亩10～15公斤生石灰搞成糊状全池泼洒，不但能改善水质，增加钙的含量，还能起到消毒防病作用。
五、要随时检查防逃设施：尤其是进出水口的栏栅设备，发现破损要及时检修。池埂如有漏水，也要立即堵塞，稍有疏忽，都能造成逃蟹的后患。
六、盛夏高温季节：蟹池应适当采取降温措施，可在南端池埂上或在蟹岛上，种植几排高梁、玉米等高杆作物，或者搭加南瓜、丝瓜棚，在池边水中架设遮荫设施，以创造河蟹生活的良好环境。
七、注意河蟹的蜕壳：这与它的生命攸关，是河蟹生长的生理过程，每次蜕壳，河蟹就有显著增长，刚蜕壳的软壳蟹，软弱无力，无摄食防御能力，常常遭到其它蟹类的攻击蚕食。饲养时，发现行动迟缓，不吃食，头胸甲后缘出现裂缝，表明河蟹要蜕壳了，发现刚蜕出的软壳蟹，较好用小铲小心抄起，不要碰伤，单独饲养2～3天，待蟹壳变硬，再放回池中。
八、蟹池必须有专人值班巡查管理：对于每天发现的情况和采取的措施，应作详细记录，较好制订合适的表格，每天记载，以便于查考和总结经验教训。
