1.场地的选择
应选择地势高燥、开阔、平坦或略有坡度的地方，离住宅应有一定距离，要远离养鸡场、屠宰场、兽医院和工厂。同时，交通方便，有充足的水源，电源有保证。
2.对鹌鹑舍的要求
(1)鹌鹑舍较好坐北朝南，既要通风良好，又能保持适宜的温度，舍内明亮干燥，冬暖夏凉，要有良好的采光条件。
(2)鹌鹑舍顶棚距地面一般2-2.5米，屋顶形式有单坡式、双坡式，也有用联合式。墙壁多采用砖墙。窗户大小应适中，并设置铁丝网罩，以防有害动物侵扰。
(3)地面要便于清扫、冲洗和消毒，以水泥地面为好。地面要有一定的斜度，并设排水沟，以利于排水，保持舍内干燥。
