蚯蚓养殖作为一个行业已在我国蓬勃发展，其产品已被广泛应用于工业、农业、医药、环保、畜牧、食品及轻工业等领域，具有广阔的市场前景和发展空间。本文就适合人工养殖的蚯蚓品种作一详细介绍。
1.威廉环毛蚓
一般长90～250毫米，宽5～10毫米，背面青黄、灰绿或灰青色，背中线青灰色，环带14～16节。目前在江苏、上海一带养殖较多，在自然界中常栖于树林草地较深土层和村庄周围肥土中。
2.湖北环毛蚓
体细长，有70～220毫米长，宽3～6毫米，体节110～1338节，全身草绿色，背中线紫绿或深绿色，常见一红色的背血管。腹面灰色，尾部体腔液中常有宝蓝色莹光。环带3节，乳黄或棕黄色，是繁殖率较高和适应性较广的品种，常栖于温度较大的沟渠近水处和山沟阴温处，较耐低温，秋后可在落水的绿肥田中放养。
3.参环毛蚓
个体较大，长120～400毫米，宽6～12毫米，背面紫灰色，后部颜色较深，刚毛圈稍白，为中药材常用蚯蚓，分布于湖南、广东、广西、福建等地，较难定居，在优质土壤的草地和灌溉条件较好的果园和苗圃中养较好。
4.白颈环毛蚓
长80～150毫米，宽2.5～5毫米，背色中灰色或栗色，后部淡绿色。环带3节（位于第14～16节），腹面无刚毛。分布于长江中下游一带，具有分布较广、定居性较好的特点，宜在菜地、红薯等作物地里养殖。
5.赤子爱胜蚓
属于爱胜属蚯蚓，是目前世界上养殖最普遍的品种，长60～130毫米，宽3～5毫米，成熟体重0.4～1.2元，全身80～110个环节，环节带位于第25～33节。背孔自4、5节开始，背面及侧面橙红或栗红色，节间沟无色，外观有明显条纹，尾部两侧姜黄色，愈老愈深，体扁而尾略成鹰嘴钩，喜在厩肥、烂草堆、污泥、垃圾场生活，具有趋肥性强、繁殖率高、定居性好、肉质肥厚及营养价值高等优点。
目前国内养殖较多的为赤子爱胜蚓中的两种，即大平二号和北星二号。
①大平二号：俗称红蚯蚓，属于粪蚯蚓。这种蚯蚓喜欢吞食各种畜禽粪便，适于各种养殖场、户用来消除畜禽粪便对环境的污染，产出的蚯蚓又可作为各种畜禽的蛋白饲料。个体较小，一般体长90～150毫米，成熟时平均每条体重0.5克，虽小但繁殖量大、产量高，适合人工养殖。
②北星二号：属于粪蚯蚓，是天津市科委1979年从日本北海道引进的品种，和大平二号一样，均属赤子爱胜蚓改良培育的新品种。体长90～150毫米，体重0.5克左右，生育期70～90天，吞食各种畜禽类粪便，倾粪性强，繁殖率高，效益高，适合人工养殖
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