说起牛粪，养殖户和老百姓都会皱起眉头，因为牛粪不但有异味，处理不当还会污染环境。其实，在养殖技术不断发展进步的今天，牛粪不能单纯被视为污染物。很多养牛户在用它做有机肥、发酵沼气的前提下，已经开发出新招，利用牛粪养殖蚯蚓。近些年兴起的这一项目，不光解决了让养殖户头疼的问题，还带来了很好的经济效益。
提起蚯蚓，很多人觉得它“根本不用养，放在土里就能活”。和大家一样，记者也觉得蚯蚓根本不用养，而且赚不了什么钱。带着疑惑，记者采访了湖北迪隆生物科技有限公司的杨经理。
杨经理说：“我们是湖北良友金牛有限公司的子公司，良友在养牛的同时很注重环保，所以建立了我们公司，主要负责养殖蚯蚓，用来处理养牛场的牛粪。”蚯蚓是吃泥土的，怎么会养在牛粪里？谈起养蚯蚓，杨经理来了兴趣，跟记者讲起来。
大家平常见到的蚯蚓虽然生存在泥土里，但它对畜禽粪便等有机废弃物非常喜爱，而且吃得很多；经过消化、酶解后，还会形成蚯蚓体；其中含有多种有益酶、肽等高活性蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸等等，在医药、食品、环保、种植等领域起着特殊的生物中介作用。杨经理跟记者说：“虽然公司养殖的蚯蚓现在主要供应的是周边地区的渔需市场和水产养殖场，可这‘小家伙’确实是好东西，算是‘软黄金’。”
养蚯蚓的市场前景不可限量，但要养殖成功却不简单。杨经理介绍，该公司养殖的是大平二号红蚯蚓，它的繁殖速度很快，一批苗平均养三个月左右就可上市。“绝对不能放在牛粪里就不管了，牛粪里含有氨气，需要放半个月左右才能用。再有，蚯蚓床的制作也有要求。牛粪还要常洒水、松动，再配一些其他的低成本辅料。这样对蚯蚓的生长才最有利。”
杨经理说，公司一年可以处理一万立方米的牛粪，能产出300多吨的蚯蚓。周边有好多人上门找他“取经”，有的已经开始搞合作了。“我们公司的蚯蚓只是以平均每斤10元的价格，卖给了周边，用做垂钓辅料或者水产养殖饲料。但是，它的价值却并不局限于此，在医药、食品等领域还有待进一步开发。”他说：“养牛户们都可以变废为宝，发展这个项目；但是，一定要考虑到原料、销售等问题，一来牛粪运输不方便，二来蚯蚓进行长距离运输损耗会很大
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