图：鲱鱼
1.成熟亲鱼
选择5月下旬,挑选出健壮、无伤病、成熟良好的亲鱼,雌雄分开饲养,加大冲水量,刺激性腺发育。
2.人工催产
催产激素分两组:(1)DOM+LRH-A2混合液,剂量为DOM8mg+LRH-A210??g/kg,(2)HCG+LRH-A2混合液,剂量为HCG2000Iu+LRH-A210g/kg,实行胸鳍基部一次性注射,雄鱼剂量减半,雌雄比例2:3,放入产卵池自然产卵。催产时间在16:00~19:00之间,次日凌晨产卵。
3.人工孵化
将收集到的受精卵移入孵化池中进行流水孵化,水温为22~28摄氏度,孵化时间10~25h。仔鱼孵出后第三天开始投喂蛋黄,每天投喂5~6次,投喂时停止充气及水流20min。投2~3日后将仔鱼移往室外大池培育。
水花培育
水花培育池为200m2的土池,四边砌砖。放养前彻底清塘消毒,去除野杂鱼,每200m2用20~30kg生石灰清塘,5~7天清塘药物药性消失后施基肥肥水,用量是每200m2施经发酵的粪肥50kg,施肥时间在放苗前3~4天。放养量为3~4万尾/池。鱼苗下塘后每天上、下午各泼一次黄豆浆,用量为1kg黄豆/池??天,培苗后期增加投喂粉状饲料。经15~20天后,鱼苗长至3~5cm左右即分塘饲养。
1.鱼种培育
鱼种培育池面积667~2000m2,清塘消毒施基肥方法同水花培育,放养密度0.8~1.2万尾/667m2。鱼种培育初期用粉状饲料挂台投喂,当鱼苗长至6~8cm后,投喂鲫、鳊鱼的全价鱼种颗粒饲料,日投喂量5~7%。到了11月份,水温开始降低,鱼种在水温降低至18摄氏度之前并塘,转入越冬管理,越冬池水深1.5m以上。越冬期间根据水温及天气情况每天投喂1~2次,投喂量0.5~1%,根据摄食情况而定。
2.苗种放养
南美鲱鱼成鱼养殖池塘面积667~3325m2,水深1.2~1.8m。苗种放养前7~10天清塘消毒,每667m2用50~75kg生石灰干塘消毒。鱼种下塘前施足基肥,每667m2施200~300kg经发酵的粪肥,使池水呈茶褐色或油绿色,透明度在30cm左右。主养池塘越冬鱼种放养量为1000~1500尾/667m2,夏花鱼苗放养量为1200~1800尾/667m2,为充分利用水体空间,搭配混养少量花、白鲢。在其它鱼类主养的池塘中混养南美鲱鱼,放养量为50~100尾/667m2。
3.饲养管理
南美鲱鱼成鱼养殖过程中投喂罗非鱼人工配合饲料,粗蛋白含量为28~30%,日投喂2次,日投喂量为鱼体重的3~5%,并视天气情况及鱼的摄食情况酌情增减。饲料投喂按四定原则,定质、定量、定时、定位。在饲养过程中,根据水色适时追肥,以保持水体一定的肥度,培养浮游生物,提供有机碎屑等作为补充饲料。日常管理中,加强水质调控,水色呈油绿色或褐色,透明度在30cm左右。
鲱鱼的养殖前景还是很好的，经济效益也好不错，但是在养殖的时候要注意养殖的技术和方法，一招生长习性养殖才能够养殖的更好。
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