葱白的功效作用：
【性味归经】辛，温。入肺、胃经。
【功效】发表散寒通阳。
【功效特点】本品性温辛散，轻扬上达，能宣肺气、开腠理、透毛窍、散风寒，可作日常防病之用。
【功效作用】
1.发汗解表：用于老少风寒感冒，早期应用预防治疗效果较佳。
2.利尿消肿： 用于水肿。本品能宣肺气，肺为水之上源，宣降肺气、通调水道，则可利尿消肿，医学|教育网编辑整理对肺失宣降、水湿郁遏之水肿，有提壶揭盖之义。
3.清热消肿：用于痈疮肿痛、急性乳腺炎、痔疮肿痛及跌打损伤。
4.解毒调味：在平日生活中，可用葱白通气，解鱼肉之毒，调味，使菜肴更加味美色鲜。平时食用通窍散邪解毒。
【鉴别应用】青葱可疏肝通络，葱白能宣通上下之阳气。
