大棚西葫芦叶色淡、叶片薄的主要原因是光照少，加上保温时温度较高，植株生长较快，容易出现异常。建议大棚越冬栽培西葫芦，需注意以下几个方面：
1.调整通风方法和时间：由于多层保温，棚内湿度增加，在薄膜上会凝起水滴，如果滴在叶片上会引起腐烂，因此需根据天气情况进行通风。晴天时，太阳出来后的1小时可逐步将南面开口，而后开东面，北面一般都会封住，不进行开口通风，可在下午3点左右关掉;阴天时，可在中午前后进行2-3小时的通风，连续阴雨天可根据情况适时进行1小时左右的换气。这样能使叶片保持一定时间的干燥，防止病害发生。通风好、光照有，会使叶片转绿，叶片也会变厚一些，这样抗性就好。
2.整枝：侧枝摘除时需用剪刀，并在基部留1厘米左右的基杆，然后可用广谱杀菌剂防治病菌侵染。整枝需在晴天进行，以利伤口收缩。
3.开花授粉：由于温度低，只有雌花，雄花极少，此时需要植物生长调节剂进行辅助授粉，但也会出现部分畸形瓜。
4.采收：瓜可带小采收，有利植株生长。此时可根据叶色适时进行追肥。
