先进期：整个卵巢很小，位于头胸部后端的1/5处，除卵巢背面有色素外，其余部分均为乳白：半透明，卵巢结构紧密。
第二期：卵巢外观呈淡红色，体积扩大，前端已伸展到头胸甲的1/4-1/3处。
第三期：卵巢外观呈绿色，体积迅速增大，其前端伸展到头胸甲的l／2处，肉眼已可分辨出卵母细胞。
第四期：卵巢呈暗绿色，充满整个头胸甲背面，前端已伸展至额角基部的肝刺下方。卵巢发育至这一阶段，可以预计在1-2日内卵即可成熟产出。
第五期：刚产完卵，卵巢已萎缩得很小，变得透明。透过头胸甲，肉眼已不能清晰看到卵巢的轮廓。
产完卵的雌虾往往在抱卵孵化过程中卵巢先进次发育成熟，其发育过程正好是上一批卵的孵化时间，先进批卵孵出虾苗，接着进行第二次产卵。
