单粒淀粉：一个淀粉只具有一个脐点的淀粉。
复粒淀粉：具有两个或多个脐点医学教育|网整理搜集，每个脐点有各自的层纹的淀粉。
半复粒淀粉：具有两个或多个脐点，每个脐点除各自的层纹外，在外面另被有共同层纹的淀粉。
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