罗氏沼虾养殖技术
罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾。原产印度洋和太平洋的热带或亚热带地区，生活在淡水及咸淡水水域中。它具有个体大、营养好、生长快、食性广以及适应性强等优点。自20世纪60年代突破人1二繁殖技术以来，养殖业迅速发展，现东南亚国家养殖比较普遍。我国自1976年引进此虾，1977年繁殖m先进批虾苗，很快在全国各地推广养殖。2005年全国养殖产量近10万吨。
生物学特征和特性
罗氏沼虾体色呈淡青蓝色并间有棕黄色斑纹，雄虾第二步足呈蔚蓝色。具有鲜艳的体色和随环境条件而变化的特性，水域透明度大，体色则淡；水域透明度小，体色较深。
罗氏沼虾营底柄生活，喜栖息在水草丛中或其他固着物上。一般白天潜伏在水底或水草丛中，晚上出色亚食。罗氏沼虾生存水温为
15-38℃，最适宜的水温为25-30度。当水温下降到18℃时，活动能力减弱；下降到16-17℃时，反应迟钝；14℃连续几天就会死亡。罗氏沼虾在人工养殖过程中以pH为7-8为宜，溶解氧在幼体培育阶段应大于3毫克／升，养成时大于5毫克／升，总硬度适应范围100-150毫克／升。在自然条件下，一冬龄的罗氏沼虾达到性成熟。在人工养殖条件下，一般经过4-5个月饲养即可达到性成熟。罗氏沼虾一年可产卵多次，两次产卵间隔为20-40天。怀卵量随个体大小，营养水平而异，由几千到数万粒不等。
罗氏沼虾属杂食性虾类，但对动物性饵料有偏爱。动物性饵料有水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体；植物性饵料有鲜嫩的水生植物、附生藻类、谷物、豆类等。在饥饿和放养密度大的情况下，还以同类为食，这对蜕壳虾来说，危害是比较大的。罗氏沼虾蜕壳可分为生长蜕壳、生殖蜕壳和再生蜕壳。蜕壳周期随着个体长大而逐渐延长，在26-28℃时，幼体发育阶段，每2-3天蜕皮1次；幼虾4-6天蜕壳1次；成虾则需7-10天蜕壳1次，性成熟以后的亲虾，相隔20天左有蜕壳1次。饲养管理
养成方式有池塘养殖（粗养、半精养、精养）、工厂化养殖、稻田养殖、网箱养殖等，既可单养，也可鱼虾混养。在一般情况下，实行单养捕放少量鲢鱼或鳙鱼，既能起到调节水质、有利于虾的生长，又能发挥池塘生产力，提高单位面积产量和效益，起到鱼虾双丰收的目的。
1．虾池条件
养虾池塘应选择在水源充足，水质良好，无污染，饵料来源丰富，交通和供电设施方便的地方。虾池面积以3500-8000平方米为宜，水深1.5米左右，池呈长方形，堤坝坡比为1:2.5，池底平坦，排水口一端略低，便于排干池水，池子不渗漏。要建设完善的进排水系统，确保旱涝保收。精养池塘应配备增氧机（每667平方米配备05千瓦功率）。虾池的建设规模可视经济状况，市场需求及场地白然条件决定。
2．放养前准备工作
放养前池塘必须经过清整、曝晒，彻底杀灭寄生虫、致病菌等方可待用。
(1)清塘：放养前20-30天用生石灰、茶籽饼进行清溏。
(2)施肥：放养前7- lO天注水施肥。注水时要确保水源清洁无害，并用80-100目纱绢网过滤。施肥量为每667平方米施氮肥2千克，磷肥0.5千克，使池水透明度在30-40厘米，待池中有大量浮游动物出现，即可放苗。
3．虾苗暂养及放养密度
(1)虾苗暂养：罗氏沼虾虾苗婴用尼龙棚进行保温暂养。
①暂养池的准备：暂养池宽5米、长30-40米、池深1米，有效水深0.7-0.8米。边坡l：(1-1.5)，池底向m水口倾斜，并设一收虾槽。暂养池上覆有尼龙环棚。
②热循环系统：可用锅炉（及其散热管）或电热棒。一般1吨茶水炉可负荷1-2只大棚；每千瓦电热棒可负荷10-20平方米水面，平时保持水温22-28℃。
③充气系统：配置0.75-1.1千瓦的鼓风机1台，约可负荷2只大棚。气泡石左右各相隔2米交替设置并固定（离底10-15厘米），保持连续不断充气。
④放苗：于3-4月间放苗。虾苗密度为每平方米4000-5000尾，如水体中斜捕定置式框架网片，密度可以增加到6000-7000尾或更高。虾苗密度与暂养时间长短有关，暂养时间长，密度应稍低些；暂养时间短，密度则可稍高一些。
⑤投饵：放苗后10天内投饵，饵料以蒸蛋碎粒为主（掺人鱼粉、食母生、高钙奶粉、面粉等）。比例为：蛋1只、鱼粉少许、食母生1粒、奶粉1匙柄、面粉1匙。每10万尾每次1只蛋，每天2-3次。
虾苗达1.2厘米后开始喂配合微粒料（对虾1#+-l）。在虾苗1.2-1.5厘米大小期间需喂25-50克／万尾·日；1.5-2厘米时50-100克／万尾·日。2厘米后用对虾28料，当其大小在2-2.5厘米期间，喂125-150克／万尾·日。若已长至2.5-3厘米期间，则要喂200-250克／万尾·日。
⑥水质管理：以接种藻类（用单胞藻生长素）、光合细菌、换水为主要手段。
⑦出池计数：收虾槽放水集苗或用网片捞取移出，一般在5月中旬前后（视每年气候而定）移人大池放养，放苗前必须经过试水或作必要的水质分析。
(2)放养密度：成虾池的放养密度要根据虾苗规格等因素而定。若放养暂养苗，则密度一般为每667平方米2.5万-3万尾；若直接放养淡化苗，则密度为每667平方米5万-8万尾。
4．饵料及其投喂
(1)饵料：虾苗放养前后一星期，培养基础饵料生物，以保持水色黄绿，透明度30-35厘米。以后开始投喂人工配合饲料，在饲料中添加增强免疫力的药物和其他添加剂。虾苗体长1-3厘米期间投喂对虾特种料（蛋白质45%以上），体长3-5厘米期间投喂对虾普通料（蛋白质40%以上），体长5-7厘米期间投喂罗氏沼虾料（蛋白质35%以上），体长7厘米以上时则可投喂通用料（蛋白质30%以上）。
(2)投喂方法：沿虾池四周抛投，白天远一点，晚上近一点，每日2~3次。日投喂量控制在虾体白重的4%-5%。
5．水质调控
(l)放苗初期水位控制在60-80厘米，1个月后水位控制在1-1.2米，2个月后水位控制在1.5米左右。
(2)在养殖过程中，前期重点抓肥水，一般只加水不换水；中后期抓大排大灌，一般每10-20天换水1次，换水量为30010-50c/o。其中中期每10-15天换水1次，换水量为30%；后期每15-20天换水1次，换水量为50%以上（平时每3~5天补充蒸发损失）。
(3)要合理使用增氧机、生物制剂和水质保护剂，改善溶氧和池塘环境，促进罗氏沼虾健康生长。
6．设置隐蔽物
在池塘中可按“田”字形种养水蕹菜作虾苗的隐蔽物（附着物），可以起到遮阳、蜕壳、隐蔽和攀缘附着等作用，并使养虾成活率提高IO%以上。隐蔽物设置面积应为池塘面积的5%-10%，可增加附着面积20%以上。一切有利于对虾附着和攀缘、不污染水质、不影响捕捞作业（易于捞出回收）的物体都可作为附着物。
