黄颡鱼池塘养殖技术
黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目,有黄颡鱼、江黄颡鱼(瓦氏黄颡鱼)、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等4种,目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颓鱼,其中以黄颡鱼为主。黄颡鱼类的分布很广,许多天然水域都有它的踪迹。黄颡鱼虽然个体较小,但其肉昧鲜美,营养丰富,很受消费者欢迎。
黄颡鱼为底层鱼类,喜栖于静水或缓流中。在池塘中·白天潜于水底,晚上出来觅食。但仔鱼在晴天喜欢在上层集群。生长速度方面,以江黄颡鱼最快,个体也最大,自然条件下,一龄鱼20-50克二龄鱼50-150克。人工养殖时,一龄可达150-300克。
池塘养殖,分为鱼种培育与商品鱼养殖两个部分。苗种培育大致经过三个阶段,将5毫米左右的鱼苗养成5克左右的鱼种。池塘主养商品鱼养殖.亩放鱼种1500-3000尾,亩产可达150-200千克,套养时亩放鱼种300-500尾,亩可增产商品黄颡鱼30-40千克。起捕规格100-150克。
二、技术要点
(一)鱼苗培育
1.先进阶段:刚孵化出膜的仔鱼长度仅48-5.5毫米。鱼苗池水深0.3-0.5米即可。较好用水泥池,保持微流水。每平方米放苗1_5万一2万尾。入池后2-3天不需投饵。以后先进天投喂少量鸡蛋黄,第二天起喂鸡蛋黄与浮游动物,主要是轮虫、枝角类,每天少量多次投喂。
2.第二阶段:从10-15毫米长到2~2.5厘米,如利用小水池集约化培育,每立方米可减低到3000-4000尾。也可放到大一些的池塘中培育。池塘要先消毒、施肥,培育浮游动物,做到肥水下塘。规格在1厘米以上的,即10-15日龄,每亩可放鱼苗2万尾左右。鱼苗主要摄食浮游动物,可补充投喂一些富合营养的饲料,每天投喂两次,投饵量占鱼体重3%-5%,并保持较高的溶氧。
3.第三阶段:从2-2.5厘米小鱼培育到3-5克的较大规格鱼种。培育池以1-2亩为宜,水深l米左右。密度为8000-10000尾,下池时规格要整齐。池中设饲料台,定点投喂。将小鱼、虾,鱼粉、豆粉、玉米粉、麸皮等与面粉混合加水揉成团状投喂。每天由开始占体重的10%,逐步下降到5%左右。每天喂2~4次。要勤检查摄食及水质情况,常换水,适时注水。
(二)成鱼养殖
1.池塘条件:面积2-5亩,水深1.5-2米。池底以沙质土为好,淤泥低于10厘米。
2.鱼种投放密度:黄颡鱼及搭配品种的每亩放养鱼种数量见下表:
3.饲料投喂及管理;可单纯投喂动物性饲料,如小杂鱼、小虾、蚯蚓等。也可用配合饲料,蛋白质含量在32%-35%,脂肪3%~5%,另加适量矿物质和维生素。
当水温达到10℃以上时即可投喂,10-15℃,日投饵量为体重的1.5%左右,15-20℃时为1.5%-2.5%,20-30℃时为4%-5%。一般30分钟内吃完为好。
饲料要按“四定”的原则投喂·即定时、定量、定点、定质。 日常管理要调控好水质,因黄颡鱼对溶氧量要求较高·要经常换水或注水,防止缺氧。
三、注意事项
1.黄颡鱼有集群摄食的习性,可在池内设置饲料台,每亩可设一个,定点投喂。