有网友咨询：我的芹菜快收获了，为什么叶柄中间是空的?，下面详细给大家介绍一下：芹菜叶柄中间是空的是怎么回事，如何防治?
芹菜属于浅根系作物，根系主要分布在7-20公分土层中，对土壤湿度要求较高，整个生育期都需要充足的水肥才能保证高产优质。
芹菜对肥料的要求全生育期以氮肥为主，但前期缺磷后期缺钾时对芹菜影响很大。缺氮不仅生长受阻，而且常常会出现叶柄空心和老化;在高温干旱或者低温受冻的时候，也会出现空心。因此在芹菜的施肥中要做好氮磷钾的配合。氮磷钾的比例为20:7:30，出现了中空的情况，应适当浇水和增加氮肥的使用。
