娃娃鱼养殖技术
娃娃鱼是大鲵的俗称，属国家二级重点保护野生动物。我国大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中，尤以四川、湖北、湖南、贵州陕西等省为多。大鲵喜阴怕光，生长速度较慢，在野生条件下要5年～6年方可性成熟，体重达500克以上，在人工条件下也要至少3年以上达到商品规格。近年来，娃娃鱼的养殖受到广泛的重视，是很有潜力的名特优养殖品种。尤其是《农业部关于加强大鲵资源保护规范经营利用管理的通知》的发布，为促进产业规范和可持续发展、促进农民增收等起到了积极的推动作用。
根据娃娃鱼独特的生态习性，在养殖池设计时要考虑适于娃娃鱼生活习性和生长发育的生态环境。
养殖池结构
娃娃鱼养殖池分为两种，一种为露天养殖池，一种为人防工程及地下室养殖池。其结构为砖、水泥、石头、混凝土结构。具体结构要求是：
1.池壁结构。娃娃鱼养殖池池壁要求是：截止水，使之不漏水；安全牢固，能承受池壁四周的压力及池水中的压力，池壁不沉陷；要有防逃设施；价格便宜。
娃娃鱼养殖池壁一般用方块石头、砖或混凝土砌成，水泥嵌缝，池壁要用水泥浆抹平滑或贴瓷砖。
池壁顶端要向池内伸出10厘米，以防娃娃鱼逃跑。
2.池底结构。娃娃鱼池底一般先用石块夯实，厚度20厘米～30厘米，再用小石渣填空，最后用混凝土铺平。为了便于排水，池底由四周向中央倾斜，倾斜度为2%左右，再由中心向一边角的排水口倾斜，倾斜度1%～1.5%左右。
3.进水口。进水口位置依据进水道，与排水口相对设在池角。进水口要高于池壁，较好高于地中水面60厘米，并且向池内伸出20厘米，进水口材料可用水泥管或混凝土方，也可用铸铁管、塑料管，无论进水口用什么材料，均必须安装控制设施及过滤网。控制设施采用直通截止阀，管径大小可根据各类娃娃鱼池口需要水量多少和进水压力而定。幼体池可选100毫米～300毫米，成体池可选用300毫米～500毫米。进水口过滤网材料要选用不锈钢，网目亦要根据娃娃鱼池大小而定。
养殖地的建造
娃娃鱼成体养殖池是娃娃鱼养殖重要环境条件。成体阶段，娃娃鱼抗逆力增强，适应能力增加，同时，潜逃和同类弱肉强食也达到高峰。因此，成体养殖池要根据其这一阶段生理的特点建造，建造5个以上，以便按个体的大小，分开养殖。
根据各地实际情况，成体池可建在室内或人防工程内，也可建在室外。建池面积可达100平方米～2000平方米。池内人工弧度或穴洞面积占成体池面积的2/3，弧度或穴洞大小由成体个体大小决定。室外建池，除了室内成体池要求和设施外，必须要安装遮荫设施。各地可根据实际情况安装遮荫物，要求池顶部、四周全部要有遮荫物。
如何识别合法销售的娃娃鱼
为了使人工繁育的娃娃鱼市场规范化，根据渔政管理监督的需要，江苏探感推出了低频134.2千赫兹娃娃鱼养殖管理解决方案，可以对合法销售的娃娃鱼进行身份精准识别。
这款系统利用娃娃鱼专用低频扎带式RFID标签技术，实现非接触式自动识别，通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可工作于各种恶劣环境，满足相关监管部门对娃娃鱼的监控和管理。
随着娃娃鱼人工繁育技术的成功应用，逐渐形成了比较大的种群数量，因其经济利用价值较高，在市场上有着广泛的需求。
据介绍，低频RFID娃娃鱼扎带式标签，是一款使用性和安全性更高的标签种类。既容易安装、不易脱落；又避免了之前的注入式标签注入到娃娃鱼体内会出现的误食风险。标签是全球先进身份标识，可以对市场上销售的娃娃鱼有着严格的管控，避免了非法销售娃娃鱼的情况出现。
陕西推进大鲵养殖技术创新
1月5日，陕西省渔业局、水产总站及项目技术协作单位召开农业部大鲵创新试验项目工作座谈会，总结2014年工作，安排部署2015年工作。
会议对照陕西省水利厅批复的《项目实施方案》任务指标，逐条检查梳理，认真总结。2014年主要工作如期完成，成效明显。
项目组在合阳和汉阴两场开展“大鲵不同梯度不同投饵率投喂试验”、“鲜饵与活饵投喂不同规格成鲵的对比试验”，两个试验如期完成，形成技术报告，对工厂化成鲵养殖具有指导作用。
通过项目实施，宁陕、汉阴、城固3个示范点改造大鲵繁育设施4440平方米，补充亲鲵1062尾，建设水质净化池1855平方米，繁殖幼苗127820尾，较上年增长1倍以上，项目取得了明显经济效益，并辐射带动当地大鲵养殖合作社员500余户，养殖销售成鲵3万余公斤，繁苗5万余尾，增加收入2800余万元。
协助3个示范点建成自检实验室77平方米，配套了水质在线监测、鱼病远程诊断、质量追溯系统等仪器设备，为保障产品质量安全和减少水质污染提供了监测手段。
开展大鲵养殖从业人员技术培训，于9月和12月分别在汉中、宁陕举办了两期培训班，聘请国内和陕西省专家授课，培训养殖户及基层站技术骨干330人，受到大家好评。项目实施，对陕西省大鲵产业持续健康发展提供了技术支撑，起到了示范带动作用。
会议对2015年的项目工作进行了安排部署，明确了任务和时间结点，责任落实到人。今年重点完成以下任务：一是完成大鲵仿生态不同配组模式繁殖效果对比试验；二是对大鲵养殖场进出水水质进行监测及净化处理，形成技术报告；三是指导示范点实验仪器运行使用，开展人员技术培训，有效发挥监测作用；四是编制完成《工厂化成鲵养殖技术规程》、《大鲵仿生态繁育技术规程》两个技术规范；五是举办两期培训班，培训大鲵养殖及管理人员300人次；六是按期完成项目各项任务，做好项目总结验收工作。
