金鱼
金鱼是一种世界上最早人工饲养的观赏鱼类,中国是它的故乡。1600多年前,我国盛唐时期,就开始饲养金鱼。到了明代,金鱼由室外园林筑池而养转为室内盆养,因此,后来人们把金鱼称作“盆鱼”。明清以后,金鱼逐渐成为市井可以见到的观赏动物,其妩媚的容姿,缤纷的色彩,深受大众喜爱,人们把它当作国鱼,尊之为“金鳞仙子”、“水中牡丹”。据科学测定,金鱼与鲫鱼同属一个物种,在动物系统分类上,把金鱼列为鲫鱼的变种。我国古代野生红黄色鲫鱼,是今天各种金鱼的共同鼻祖。千百年来,古代野生红黄色鲫鱼,在劳动人民精心选育下,使其在原基础上体形、头形、体色、鳍条和鳞片等方面发生了特殊变异,才有了今天的“东方圣鱼”。早在16世纪,金鱼首先传入日本,而后欧美和东南亚各国相继引进。金鱼适应性强,习性与鲫鱼相似,饲养简单,繁殖容易。随着我国城镇 国内目前饲养的金鱼品种约有150多个,河南省大约有数十种。金鱼大体分为草种类金鱼、文种类金鱼、蛋种类金鱼和龙种类金鱼四大品系。 A.草种类金鱼。草种类金鱼是金鱼中比较原始的类型,其体型特征完全与鲫鱼一样,只是体色由黑灰变为红或橘红色。草种类金鱼食性广,适应性强,2龄体重可达0.5千克,是一种大体型、适合在公共场所进行 大水体养殖的观赏鱼类。其主要品种有金鲫、草金鱼和红白花金鱼。 B.文种类金鱼。文种类金鱼体短而圆,头尖,眼球正常,鳍发达,尾大。尾鳍分叉达4叶以上,俯视鱼体,形似一个“文”字,故名文种。文种类金鱼有50多个品种,最典型的有“帽子”、“翻鳃”、“珍珠”等。 C.龙种类金鱼。龙种类金鱼是金鱼的代表品种,被说成是金鱼的“正宗”。其主要特征是头平而宽,眼球膨大而突出于眼眶之外,很像神话中龙的眼睛,故名为龙睛。龙睛金鱼尾鳍4叶,臀鳍和尾鳍均呈双面伸展,背鳍高耸,胸鳍三角形,鳞圆而大。龙睛金鱼尾形华丽,色彩斑斓,按尾形可分为蝶尾龙睛型、凰尾龙睛型和扇尾龙睛型三大类。若依体色,可分为红龙睛、墨龙睛、蓝龙睛、紫龙睛、朱砂眼龙睛、红白花龙睛、五花龙睛等50余种。
D.蛋种类金鱼。蛋种类金鱼头钝、体短,呈卵圆形,大多数鱼的背鳍消失,臀鳍和尾鳍成双。蛋种类金鱼品种有40多个,依尾鳍长短可分为两大类。长尾类主要品种有丹凤、翻鳃、红头(元宝红)等;短尾类主要品种有绒球、虎头、水泡等。
金鱼品种的质量鉴别极为重要,鉴定标准主要有三个:形态特征、色彩及动态标准。①形态特征:形态特征指的是每尾金鱼应该充分显示出的品种特性,如果有明显的品种特征,即属优良品种。古人在评选优质金鱼时有“身粗而匀,尾大而正,睛齐而称,体正而圆,口闭而阔”的形象概括。②色彩:色彩是金鱼质量的首要标准。总的要求是鲜艳和谐,给人以赏心悦目之感。对于单色金鱼,要求色纯而无瑕,红色的要求通体娇艳似火,墨色的要乌黑闪亮。对于双色金鱼,要求图案相间和谐,醒目,色彩很有规律。五彩鱼要求五色俱全,褐顶红与鹅头要求全身银白,头顶凤肉瘤端正,红如石榴。