常用的有机肥沤制及使用方法
(1)饼肥类：麻酱渣、豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼中含有大量的氮、磷、钾，沤制后属于酸性肥料，比较适合酸性土花卉，干施时肥效缓慢释放，水施时可做为速效性肥料。因此，即可做追肥，又可作基肥，但饼肥不宜在播种时使用，在土壤分解时会产生各种有机酸，对种子发芽以及幼苗生长不利。使用前要充分腐熟，可用密封的缸、罐、瓶等沤制，但用罐及瓶沤制时不能绝对密封，沤制产生的气体可能将罐瓶涨破，以免发生危险。沤制时间2—3个月，依温度高低而定，施用时可将上面的清液兑水20—30倍浇灌，清液取出后还可加水继续沤制。
(2)鸡鸭粪：鸡鸭粪及其它禽类粪便是磷肥的重要来源，同时含氮量也较高，比较适合观果类花卉。使用前也要堆沤，堆沤时间大约二个月时间，宜做基肥及追肥使用。
(3)淘米水：淘米水里含有花卉生长发育所必需的磷、氮及微量元素等多种营养物质，特别是磷元素较为丰富。磷能促时花芽的分化，有利于花蕾的形成。但淘米水不能直接施用，否则施用后在土壤中发酵会产生热量烧伤根系及滋生害虫。淘米时先放入少量的水，这样淘米水的浓度较高，然后放入密封的缸、罐中，经过15—20天的发酵即可使用，使用时加少量的水稀释。陶米水沤制后呈酸性反映，特别适合原产热带地区的花木，如山茶、栀子、桂花、茉莉等，因为这类花木在北方栽培时，土壤多呈中性或偏碱性，土壤中的铁不能被根系吸收利用，因而往往导致花木的叶片发黄，故经常浇淘米水可有效防止缺铁现象发生。
(4)矾肥水：矾肥水是用硫酸亚铁(黑矾)加有机肥及水配制而成，用其浇灌酸性土花卉，效果良好，可以有效防止花卉叶片黄化现象发生。配制方法：水1千克，饼肥或蹄片50—100克，硫酸亚铁30—50克，按上述比例将他们一起放入缸内。发酵1个月后取其上清液兑水10倍稀释后即可使用，用这种水浇过的土壤呈微酸性反应。 配制方法是饼肥(腐熟)5份，硫酸亚铁5份，水200—300份混合均匀后浇灌。
(5)马蹄片：动物的蹄角类均属此类，主要含有氮、磷、钾等元素，肥效因施用方法不同而异。可直接施放在盆土的下层或靠近花盆的边缘，肥效慢慢的释放，可维持一年左右。也可以用缸、罐等密封沤制成速效性的有机肥。
(6)动物内脏：动物内脏可用堆制方法处理，在室外找一块空地，挖坑埋入土壤中，并加入一些杀虫剂，经几个月后即可成为高效的有机肥，与培养土混合使用或做基肥使用。
(7)骨粉肥：骨粉肥富含磷元素，是一种迟效性肥料，较好与其它有机肥混合后沤制，一般多做基肥使用。可使花卉的茎高强度增强及提高花卉品质。
在沤制有机肥时，难免会散发出一些难闻的臭味，可在沤肥容器内放几块橘子皮，可减少臭味。
