美国杂交条纹鲈的养殖前景
美国杂交条纹鲈是由条纹鲈与白鲈杂交而成,这种杂交又被称为“原型杂交”。美国杂交条纹鲈不仅在美国本土取得良好养殖效果,而且在世界各地得到推广。条纹鲈属于鲈形目,鲈科,在美国已发现条鲈属种类有14个,其中白鲈(银鲈)、黄鲈(金鲈)、条纹鲈均为淡水性种类,属降河性鱼类,食用价值高,游钓的个体最大可达30千克。由于资源量的衰减,其商业性捕捞及游钓已被严格控制。近年来白鲈作为游钓种类被移植美国各地,主要是各大型水库。其个体较条纹鲈小,一般个体在2千克左右,目前主要作为食用鱼养殖和游钓对象加以增殖。1993年和1994年我国的福建、安徽等省引进试养,后广东、浙江相继引进试养。由于美国政府对种质资源的严格控制,我国引进条纹鲈几乎没有原种、良种,而白鲈引进不少。目前我国对美国杂交条纹鲈的养殖一直停留在引进、试养阶段,问题不少。但我国的台湾省及东南亚各国,引进美国杂交条纹鲈以来,养殖效果很好,深受养殖户和消费者欢迎,市场供不应求。在我国沿海各大城市,美国杂交条纹鲈商品鱼很少,一尾重500克左右的个体可卖到40~60元,比国产鲈鱼价格高1~2倍。