淡水养殖业经济效益的途径,生态渔业———无污染、保健型绿色水产品是水产养殖业的必然发展方向。
当前水产养殖业技术不规范、质量意识差,施用化学药品、化肥用量越来越大,种类也越来越混杂,严重污染了环境和水域水质,破坏了生态平衡。
必须结合科研成果转化利用技术和手段,减少鱼药化肥施用,减少污染,降低成本,提高养殖成活率。产业化是水产养殖业上规模、上效益的必由之路。
只有形成规模,才有条件和能力维持生产、减少损失。一专多能、技术全面是发展水产养殖业的保障。水产养殖牵扯到水、种、饵、肥、疾病、土质等多种学科,必须在产实践中全面提高技术水平,才能保障生产顺利进行。
根据近几年的发展说明,适渔地区必须以渔为主,进行多种经营、综合经营,才能相辅相成,提高水产养殖业的综合效益。此外,设施渔业(工厂化养鱼)前景广阔,休闲渔业前景诱人。随着淡水渔业的大力发展,渔业结构的调整很有必要,水产品的深加工,精细加工前途无量,它必将促进淡水渔业的不断升级。无公害化水产养殖是保证水产品质量、提高养殖效益的必然途径。
食品安全越来越引起社会和消费者的关注。提高水产品质量,保障无公害化,积极发展绿色水产品生产,适度发展有机水产品,是提高水产品价格、积极开拓国外市场和外汇贸易,提高水产养殖效益的大势所趋。