1.规模对比
在美国、澳大利亚和荷兰大多都是以家庭农场为主的饲养模式,规模庞大。中国则是以中小型养殖为主,很多养殖场饲养规模不成气候。
2.养殖水平对比
在美国,随着规模化养殖的推行,劳动力数量减少,但是依托着先进的生产管理技术和年代华机械设备,养殖规模不单没有下降,反而上升。中国还在朝着规模化发展之路一路缓慢前行,设备的落后和管理水平的单一也使得养殖业进程缓慢。虽然国家大力推行规模化、标准化、集成化养殖的策略,但是实施起来难上加难。
3.现代化的生产管理对比
在西方国家早就形成了一套先进的管理技术,提高产能的同时对于养殖之路的发展也起到了很大的助力作用,随着计算机和遥感新技术得普遍应用,饲养过程中会减少很大一部分麻烦。中国除了大型养殖户在使用这一套程序,大部分还是人为的去干预,效率比较低。
4.养殖管理人员的教育和培训对比
在美国、澳大利亚和荷兰非常重视养殖管理人员的培训和职业教育培训,仅在澳大利亚从事养殖管理人员的大学毕业员工就占到了30%,而在中国,养殖场面临的最大问题就是技术人员难找,高薪都难找,要特别是90后的一批新兴力量更是不愿意踏入养殖行业,而已经踏入养殖行业的人,具有专业知识的人员所占比例才不到2%。
5.优良畜禽品种的培育的对比
优良的畜禽品种对于养殖业的发展起到了至关重要的作用,品种有优势,养殖才好发展,中国的很多养殖品种都是国外引进来的,国外对于优良品种的培育一直看的很重,美国、澳大利亚等国家还住专门设有很多育种公司,中国这样的却很少,很多品种靠进口。
6.疫苗专业化对比
畜禽很多疾病需要打疫苗来预防,其实从国内就能看的出来,很多大型养殖场用的都是国外的疫苗,其水平对比就能看得出来,中国的疫苗水平已经很高了,但是由于对外国的太过相信和对国内产品的不认可,导致了国内疫苗的不被重视。
差距显示出实力,中国养殖业还需努力,养殖户还需自勉。