2017年10月底，福建南美白对虾冬棚养殖陆陆续续开始。在这个时间段，留给我们的，更多的是思考，今年冬棚虾养殖该何去何从。冬棚这么多年下来，成功率一路下滑，也有一部分地区，总有一部分人收获成功。反季节，把不可控的天气，变为受控的因素，养殖成功伴随的高收益，冬棚是连年亏损养殖户的希望。下面从几个方面探讨如何管理冬棚，为成功加分。
一.冬棚容易控的是水温，适宜温度22-26度。在南方这个相对容易达到，盖上薄膜，注意通风，基本不用锅炉加热。这个温度下，虾应激少，吃料快。这些不过多叙述，随着养殖成熟，配套设施也做足了功夫。
二.培藻与稳定藻相。培藻和稳藻，在冬棚养殖尤为重要，投喂饲料，长时间粪积聚的氮源，主要通过藻类去吸收利用。在棚里，培藻应以EM菌和氨基酸配合使用，藻类快吸收没有残留。具体用法:EM王养水专家1瓶+氨基酸肥水素1瓶，兑水泼洒3-5亩，视藻类情况，一周使用一遍。
三.有害物质处理。有害物质主要有藻毒素，氨氮，亚硝酸，硫化氢等。即便前期工作都做得再好，中后期难免也会出现这些问题。处理这一类问题，靠单一某个产品是没办法解决的，这是一个系统工程，以往吸附内底改治标不治本，单一芽孢耗氧厉害。方案:强氧化底改，配合有机酸，菌类调控。具体方法:先进傍晚新六抗底安1包+1包固粒氧用2亩，分解有机质，增加底部溶氧;第二天，早上八九点碧水爽1瓶2亩，去除表面油膜，稳定水体，隔一个小时，精博活菌王1瓶3-5亩，稳定藻相，分解部分有机质。
四.疾病预防与保健。1.脱壳期保健。虾脱壳是为了生长，脱壳需要能量和钙镁等元素，冬棚日常要注意虾脱壳情况，适当补充所需物质，葡萄糖酸钙1包+钙镁精2包，用6-8亩，可以很好解决这类问题，一周用一遍，视情况而定，还有出虾前两三天使用葡萄糖酸钙，虾色明显变好，活力更好。2.肠道肝胰腺保健。消化器官发育好坏关系到虾成败，从一开始就应该重视。平时，乳酸宝菌1包拌20公斤饲料，发酵1天再投喂，连用3-5天，停两三天再继续，肠道变粗，上料快。3.疾病预防。做好预防，这是一个大方向，虫害:纤毛虫，孢子虫，彻底清塘，定期杀虫。细菌感染:清塘彻底消毒，养殖一定时间需要用相对温和的聚维酮碘，劲碘或者对虾灵消毒，内服中药以及一些维C钠等，注意适时补充有益菌。病毒:跳过，目前没有什么好的处理方法。
失败原因各不同，成功总有共通的，注重细节，离成功就不远了。
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