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该计划主要目标是，重点打造油茶、竹类、香精香料、森林药材（含药用野生动物养殖）、苗木花卉、森林景观利用6大林下经济产业。到2020年，全省林下经济新增规模1000万亩以上，经营林地累计达4600万亩；新增林下经济产值800亿元，年总产值达到2000亿元以上，参与农户达到230万户以上，使全省大多数山区林农实现“不砍树，能致富”目标。
在实施油茶产业工程方面，重点打造赣西、赣中、赣南、赣北以及赣东北重点发展区，形成油茶产业发展区域特色。到2020年，新造高产油茶林100万亩，改造低产油茶林30万亩，全省高产油茶林面积达到600万亩。对油茶产品品牌进行整合推介，打造3至5个全国知名茶油品牌；在全省形成相对完备的油茶产、供、销产业链以及资源相对充足、利用水平高、产出效益显著的产业发展格局，把油茶产业培育成江西林业支柱产业和精准扶贫特色产业。全省年产茶油突破40万吨，实现油茶产业综合产值500亿元。
在实施竹产业工程上，重点打造赣东北笋产业发展区、赣西竹加工业发展区、赣东竹产业发展区、赣西南竹产业发展区以及赣南竹产业发展区。到2020年，建设笋用和笋材兼用林基地15万亩，使全省丰产笋用和笋材兼用林基地达到70万亩；改造低产毛竹林70万亩（不含笋材兼用林），使材用毛竹丰产林基地达到360万亩。培育2至3家竹产业上市企业，全省形成2至3个区域性竹产业集群，竹产业综合产值达到500亿元。
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