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(一)砧穗的亲和力
嫁接亲和力是指砧木嫁接上接穗以后,两者在内部组织上、生 理生化遗传上彼此相同或相近,从而能相互结合在一起的能力。亲 和力强的嫁接后易于成活,近期和远期都能生长良好,发育正常。 亲和力不强的,嫁接后难以成活,即使成活,也会出现后期生长发 育差、开花结果不正常的现象。
亲缘关系是决定砧、穗之间亲和力大小的主要因素。两者在 植物分类上的亲缘关系越近,亲和力越强。同品种或同种间嫁接 的亲和力最强,这种嫁接组合叫共砧嫁接。像油松接于油松、杉 木接于杉木、板栗苗接于板栗都属于共石占嫁接。同属异种间嫁接, 亲和力次之,一般也较亲和,如梅花接于杏、苹果接于海棠、五 针松接于黑松、梨树苗接于杜梨等。同科异属间的嫁接一般亲和力比 较小,成活较困难,但也有较多嫁接成活的实例,如桂花接于小 叶女贞、核桃接于枫杨、梨接于木瓜。不同科之间嫁接亲和力极弱, 一般很难成活。
当然亲缘关系并不是决定亲和力的唯一因素。如砧、穗输导 组织、形成层及薄壁细胞的大小等组织结构的相似程度,也影响 两者的亲和力。凡双方在结构上相近,就容易相互适应,组织间 连接紧密,亲和力高,反之则低。又如砧穗之间对营养物质的吸收、 代谢及酶活性上的差异程度也影响亲和力的大小。其他如石占穗中 含病毒、双方细胞渗透压的差异、原生质酸碱度不同等都会影响 亲和力。
(二)形成层与髓射线的分裂作用
嫁接后砧、穗伤口处的形成层与髓射线的薄壁细胞大量分 裂,形成愈伤组织。愈伤组织的生长速度和数量直接影响接穗 成活。如愈伤组织生长缓慢,接穗在贴、穗的愈伤组织未连接 前就已萌发或已失水干枯,贝IJ 嫁接不能成活。愈伤组织的形成 与植物的种类、环境条件、时穗形成层是否紧密对接有关。木 本植物中含营养物质多、韧皮部发达的树种,其愈伤组织形成 较快,成活率就高。