长时间使用同一种饲料，突然换料会引起鱼的不适，产生应激反应，有时也会造成水产动物摄食量下降，甚至拒食。如果突然更换饲料的品种或颗粒大小规格的变更，养殖动物在味觉上产生短时间不适应会拒食，如在所投饲料里拌入某些药物时，就有可能产生拒食现象。
养殖户如中途转换饲料，一定要尽量先将两种不同饲料按一定比例掺在一起投喂一段时间，然后逐渐减少原来品种的饲料，直到彻底换成新品种饲料。
温差过大
秋季昼夜温差过大，白天气温高，水温也较高，而到了晚上，气温骤降，使表层的水温急剧下降，水的密度增加，这时底层水温较高，密度较小，所以造成上下水层产生对流。底层无“氧”水携带着池底大量残饵、粪便等有机物向上层流动，水变的浑浊，同时有机物分解耗氧，使整个水体可能处于缺氧状态，从而影响鱼的摄食。
鱼一般上午摄食不好，下午摄食好。其主要原因是：上午尤其是早晨水中的溶氧很低，鱼摄食不好，而经过一中午的阳光照射后，水中溶氧由于藻类进行光合作用而上升，这时鱼开始摄食。等到了晚上，水中溶氧开始下降，鱼由于吃的过饱，消化时需要大量耗氧，所以较正常时候更容易浮头。
另外，由于晚上溶氧过低，鱼所摄食的饲料不能完全被消化吸收而直接排入水中，造成饵料浪费，增加了饵料系数。同时，残饵和未消化完全的粪便又会进一步败坏水质，形成恶性循环。
