第二冬眠特性
水蛭是变温动物，它有冬眠习性。冬眠是水蛭对寒冷的一种适应形式。当寒冷到来之前，水蛭活动逐渐减弱，水温低于10℃时就会停止摄食，便钻入水底或池边泥土及石块中休眠。一般情况下，水蛭在冬眠前1个多月，无论是成年水蛭还是幼蛭，其食欲变得旺盛，食量也增大起来，体内大量积累营养物质，以供冬眠期问消耗。在野生状态下，水蛭一般蛰伏在20—30厘米以下的潮湿土壤中过冬。因此，人工养殖必须在池塘四周遮盖稻草等物保暖，协助水蛭自然越冬。水蛭的冬眠习性，是在自然状态下对环境长期适应和选择的结果，实践证明，在人为条件下，只要绐水蛭创造一个良好的温度条件，就完全可以改变这种习性，打破冬眠，从而加快水蛭的生长发育进程，提高人丁养殖水蛭的经济效益。
第三繁殖特性
水蛭的繁殖，是十分重要的生物学特性。其繁殖的特点，直接关系到水蛭种群的发展，也关系到人工养殖水蛭的品种改良与选育，掌握水蛭的繁殖特性，对于水蛭的养殖者来说，是十分必要的、水蛭的繁殖特性，包括性发育，交配、产卵，孑孵化。
(一)性发育
水蛭的性发育与个体生长基本同步，当个体生长基本完成寸，性发育也就成熟，水蛭雌雄同体，异体受精，雄性成熟较早。在自然界，如果水蛭的生长发育，不受特别的干扰，一股6个月左右，就能达到性成熟。性成熟的标志是交配行为的发生，并不是精、卵的完全成熟。
(二)交配
水蛭和其他动物一样，只有通过交配，才能完成繁殖。在长江中下游地区，4月中，下旬，当平均温度在13一15℃时，开始交配。交配时通常躲在水沟，池塘边的土块下进行交配，两条的头端方向相反，腹面紧贴，各自的雄性生殖孔对着对方的雌生殖孔，并通过细线状的阴茎插入对方的雌生殖孔输送精子，交配持续时间约2小时。
(三)产卵 水蛭属卵生动物，发育成熟的水蛭经交配后约1个月开始产卵茧。产卵茧时由生殖带分泌一种稀薄的黏液，夹杂空气而成肥皂沫状，再分泌另一种黏液，成为一层卵茧壁，包在生殖带周图3-1水蛭的交配围，卵从雌生殖孔产出，落入茧壁和身体之间的空腔内，并向茧中分泌一种蛋白质，身体逐渐向右方蠕动退出，在退出的同时，前吸盘腺体分泌物形成栓，塞住茧前后两端的开孔。 (四)水蛭卵茧的采集与孵化 水蛭在每年开春后的4月中下旬开始产卵。这寸在饲养池周围平台上开始产卵。潮湿泥土中就可发现有1．5厘米左右孔径的小洞，沿小沿向内挖取，即可采到泡沫状的卯茧。采集时，要小心，不要用力挖，以免伤及茧内的胚胎。
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