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控制好舍内温度、湿度，提高蛋壳硬度。高温导致蛋鸡采食量下降，营养素摄入量降低，影响钙盐的沉积，使蛋壳的品质下降，皱皮蛋增多。可通过在鸡舍内放置冰块，用湿帘或用冷水喷雾降温。湿度大蛋壳的硬度也变小，鸡蛋破损率也越高。
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