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块栽栽培木耳步骤与方法

  来源:中国养殖致富网   作者:食用菌种培育技术研究室 有219人浏览 日期:2025-06-28    放大字体  缩小字体
可以春、秋两季栽培,在人防地道,温度适合,一年四季都可栽培。块栽步骤与方法如下:   (1)挖瓶压块用0.1%高锰酸钾溶液洗涤菌料,挖出培养料,倒入内径长20厘米,宽15厘米,高9厘米的木模内,装满约需750克菌种瓶的菌种8~10瓶。可以在中央装灭菌的木屑、麸皮、糠、石膏培养料,数量约与菌种相等。也可改用掺有生料质量0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂(配方用料都与熟料相同)。四周上下都用栽培种包严。用压板压紧,取出木模,以塑料薄膜覆盖。   (2)管理压块后置于栽培室外,室温20~25℃,7~10天可见耳芽长出;10~15℃则10~15天形成耳芽。室内光线必须充足,或是移到室外凉棚下,棚顶盖塑料薄膜或树枝,场内清除杂草,挖好排水沟,铺砖头,用敌敌畏或其他杀虫剂喷洒。经5~7天,菌丝愈合后,每块距离10~16厘米,排放在砖头上。干燥或低温时,可以放到深20~30厘米的阳畦内栽培,上盖塑料薄膜,中午揭开薄膜,通风换气,下午盖上,晚上外加草苫,10~15天可采收。采收前1~2天不喷水。采收后,干燥3~5天,使菌丝积聚养分。然后喷水,空气湿度保持在95%左右,待子实体逐渐长大,又可采收,一般可采收2~3次。从接种到采收结束,约需40~50天。
 
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