种植越夏芫荽重在保护叶片，要做到浇水勤、适时喷洒叶面肥、苗时不应过稀。
一是浇水要勤。芫荽本身需水较多，随着外界气温升高，水分蒸发加快，需水更多，像高温35℃左右，每隔两天就得浇一水，一般只要拔出一棵芫荽后，芫荽根上所带的土不黏了，就表示要浇水了，不要等到地里干巴巴了再浇水，否则极易发生“煳叶”现象。
二是喷洒叶面肥保叶。一般每隔五天左右，就喷洒一遍全营养高钾型叶面肥，不仅补充植株所需的营养，还能提高叶片的抗逆性，缓解芫荽“煳叶“现象。
三是间苗时不应过稀。一般在间苗时要求间距3-4厘米为宜。有些菜农为了让芫荽长得粗，把间距拉得更大，其实这样更不利于保叶。因为间距大了，每棵植株接受阳光多了，相对于间距3-4厘米的芫荽来说，更容易煳叶。
四是大雨过后要及时浇水。下大雨的时候，肯定会溅到芫荽叶片上一些泥土，这不利于叶片生长。所以，每次大雨过后，要喷一遍小水，冲刷芫荽叶片上的泥土。
