一、对菌种进行脱毒处理或引进脱毒菌种经科学方法进行脱毒处理的菌种，其自身不会携带任何病菌，并且在脱毒操作过程中，经过连续[阅读全文]
针菇的长短直接影响总产量，下面介绍几种措施供广大菇农参考。 1.及时清理料面，采收后及时清除料面残留的菇脚和小菇，剔除[阅读全文]
平菇采收后，选择成熟度较低、没有机械损伤的鲜菇；在沸水或蒸汽中处理4～8分钟，视菇体大小而定，以抑制菇体内酶活性。然后，迅[阅读全文]
双孢菇三级种多以麦粒为原料，但在实际生产中发现污染率较高，或出现异常现象，导致生产计划难以落实，究其原因，就是菌种生产操[阅读全文]
平菇栽培面积不断扩大，栽培技术也不断翻新和提高，灾害性天气也不时对平菇栽培产生侵扰。灾害性天气在冬春季节主要有：降雪天气[阅读全文]
秋冬季是生产食用菌菌种的黄金季节，但每年因接种污染给菇农造成的经济损失在20％左右。采用以下四种方法，可降低接种污染率。一[阅读全文]
1.黄豆4kg（事先磨成桨），复合肥5kg，大丰激素15支，平菇三十烷醇转潮王2袋（500克），克霉灵或克霉增产灵500克，石灰3kg，水10[阅读全文]
平菇栽培中转潮是一个重要的环节，转潮管理好，能够有效提高产量，而且能够缩短生长周期，增加菇棚利用率。 平菇转潮管理：先进[阅读全文]
种植食用菌时，在加强菇床正常管理的情况下，采用一些特殊方法，可有较好的增产效果，大家不妨一试。 施用药物：配置食用菌培[阅读全文]
优良母种的共同特征一、生长整齐 同一品种，同一来源的母种，扩繁后，不论扩繁量有多大，只要使用的培养基相同，培养条件相同，[阅读全文]
食用菌在生长、发育或运输、储藏过程中，因为遭受病原生物或虫类的侵害，或受到不良环境因素的影响，引起外部形态或内部构造、生[阅读全文]
食用菌病虫害的防治必须贯彻“预防为主，综合防治”的方针，其中特别强调栽培技术措施的作用，创造良好的有利于食用菌生长发育的[阅读全文]
棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇，含水量减少。为了使香菇增加产量，需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种，_棒式栽培香菇春季巧补水[阅读全文]
1、搔菌法：当菌丝长满料面时，用干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。露出新的菌丝后，_“八措施”助食用菌增产增效[阅读全文]
一、季节按排及原料准备：春季栽培出耳按排在出耳前两个月以外备料、制袋；秋季栽培出耳按排在伏前制袋（既高温期养菌），秋_吊袋黑木耳立体多层栽培新技术[阅读全文]
所谓爆发出菇新技术，是指通过采用配套技术，在其头潮菇出菇时，即予以强制性一次性高产出菇，这是对仿工厂化栽培技术的进一_平菇一次性爆发出菇新技术[阅读全文]
金针菇栽培中传统的刺激出菇方法是搔菌。此法易使菇的生长高低不齐，枝数少，柄粗，产量和质量均不理想。采用再生枝栽培法，_金针菇再生枝栽培法[阅读全文]
温差刺激法对菌床采用白天盖膜升温，早晚揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85~90%，有利于菇耳的形_食用菌省工省本增产法[阅读全文]
日本研究成功一种以２０％至３０％泥炭和含油脂的谷物（均以干物质计）为主的混合培养基栽培食用菌的方法。 在栽培前，把_日本用泥炭栽培食用菌[阅读全文]
一、培养基制作：棉子皮100（千克，下同）、麸皮15、石膏粉3、尿素0.4。按配方称量、干拌后加水，尿素溶于水后加入，打散结_银耳室内高产栽培[阅读全文]
春季气温逐渐回升，温、湿度均适合香菇菌丝生长和子实体形成，此时菇蕾盛发，菇潮集中，是香菇长菇高峰期。但春季气候多变，_春管香菇做到“六要六防”[阅读全文]
一、季节选择 子实体最适温度为22~26℃。春季栽培宜选在4~5月中旬前，接种应在2~3月；秋季可在7~8月中旬进行生产，9~10月出_露天袋栽黑木耳速生高产技术[阅读全文]
一、草菇的特性：草菇为草腐菌，属高温高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40℃为宜，菌丝生长以3338℃为宜。空间湿度8595%，培养_沼渣拌料栽培草菇要点[阅读全文]
1.季节安排 鲍鱼菇是一种高温型的菌，菌丝生长的温度以2033℃为宜，最适2528℃。子实体生长温度为2032℃，最适宜2728℃。_鲍鱼菇袋栽高产技术[阅读全文]
预湿要充分 稻草应充分浸泡，以利于发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时应大量补水，在二次翻堆之前若不能补足水分，以后将很难补_栽培蘑菇六注意[阅读全文]
提高菇床温度，创造适宜的长菇条件冬季寒冷，要注意保温。菇床上的薄膜除采菇时须揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上_食用菌冬季管理注意三点[阅读全文]
香菇是世界上品牌食用菌，它以味道鲜美、营养丰富而驰名中外，市场畅销，长期供不应求，是我国出口创汇的拳头产品。 在玉_玉米间种香菇高产栽培技术[阅读全文]
1.选择适宜的栽培时间 白色金针菇大多数属低温型品种，菌丝生长适温18-20℃，菇菌形成适温6-8℃。据此，白色金针菇一般适_白金针菇的栽培技术[阅读全文]
墙式立体栽培金针菇，不但能充分利用空间，节约占地面积，而且易补偿后期营养液，简化管理，能提高金针菇的产量与品质。 _金针菇墙式立体高效栽培技术[阅读全文]
平菇处在转潮期，首先要清除菇根、死菇，用尖刀将根挖去，不要残留，拔掉死菇。 其次，墙式出菇应在菌墙上用直径为2cm～3_平菇转潮期的处理[阅读全文]
1、搔菌法当菌丝长满料面时，用干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。露出新的菌丝后，喷_食用菌增产八法[阅读全文]
利用冬闲田，以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇，可大大增加收入，栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将冬闲_冬闲田栽蘑菇好处多[阅读全文]
种植食用菌时，在加强菇床正常管理的情况下，采用一些特殊方法，可有较好的增产效果，大家不妨一试。 施用药物：配置食用_食用菌增产小诀窍[阅读全文]
金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色，导致菇质变劣，影响商品质量。为此，进行了金针菇栽培技术研究，所产金针菇色白质嫩，菇_金针菇优质栽培技术[阅读全文]
密接种 增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分_香菇要高产重在抓接种[阅读全文]
羊肚菌是稀有食用菌，含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。过去，羊肚菌全靠野生，不能满足人们的_羊肚菌高产栽培技术[阅读全文]
国内利用玉米芯种植菌类一直处在探索阶段，许多技术还没有大面积推广应用。日前，由山东省农科院土肥所等单位主持的玉米芯栽_用玉米芯做原料菌类品质属上乘[阅读全文]
草菇，又名兰花菇、苞脚菇。营养丰富，味美可口，在炎热的夏季，用几枚草菇做汤食用，风味独特，别具一格，食后回味无穷，深_草菇两段栽培技术[阅读全文]
在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会采用各种手段添加营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加，才能达到预期_食用菌后期追肥法[阅读全文]
该技术就地取材，原料选用棉籽壳、杂木屑、玉米芯、酒糟、蔗渣等1种和多种，辅以麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等混配成_食用菌覆土制种新技术[阅读全文]
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