一、蛇类养殖
1、人工养殖的主要蛇类品种
我国现有蛇近200种，其中毒蛇有近50种，主要分布于长江以南各地区。人工养殖的蛇分为有毒蛇和无毒蛇两大类。
目前，我国人工养殖的经济无毒蛇种类主要有：蟒蛇、黑眉锦蛇、赤链蛇、百花锦蛇、王锦蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇。经济毒蛇种类主要有：金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇等。
2、养殖场地的选择
养蛇场应设在向阳处。蛇场面积依蛇的数量而定，若放养蛇的重量合计为100公斤，一般要占地100平方米左右。根据蛇的种类和大小决定墙如何堆建，养大蛇，较好堆建内外墙，内墙高2米，外墙一般高2.5米，养小蛇围墙高度在1.6-2米，有的只要围一道墙就可以了。为防止老鼠打洞进入蛇场，墙脚要深入地下0.5米以上，墙心要灌足水泥浆；墙内壁用石灰浆或泥沙浆抹光，不要抹成白色；墙角砌成弧形，以防蛇外逃；挖2个小水池，池深0.4米，有进出水口，种上水生作物；场内围墙的一侧用砖头砌成15厘米高的洞屋；场内还要放一些乱石，种些杂草和树木，石头要散开或堆成无洞的假山。
蛇场适合长年养殖，若只是在暂养，只需建造蛇箱即可。蛇箱材料可用木板或砖石，一般长2.5,米、宽1米、高0.8米，每箱可暂养成蛇30条左右。注意：箱内四壁不可用石灰刷成白色。箱底铺厚5厘米的潮湿沙土，四角放几块大小适宜的石头，供蛇躲藏和蜕皮，另外，箱的四周要建活动气窗，内遮金属网防蛇外逃。
3、饲养管理
（1）引种与检疫
对入场前的蛇要进行健康检查，对不健康的蛇不能进入蛇场。健康蛇的标准：皮肤光泽、色泽艳丽、肌肉丰满、凶猛有神、伸缩较快。健康蛇在入场前要进行药浴。其方法是：四环素、黄链素各4～5片，研碎后再加入10克硼酸，用5ml温水化开，凉至室温。把蛇事先冲洗后，再放入药液中浸泡10～15分钟，浸泡时蛇的头部要远离药液，避免药液进入蛇的口腔中。毒蛇和无毒蛇要分开饲养；大、小蛇也应分开饲养，避免出现毒蛇吞食无毒蛇、大蛇吞食小蛇现象。
（2）食物与投饵
保证丰富的饲料是养好蛇的关键。根据养殖蛇种的食性，结合当地具体条件选择食物。如银环蛇喜食泥鳅、小杂鱼、蛙类、鼠类等；眼镜蛇喜食青蛙与其他小蛇；尖吻蝮蛇爱吃蛙类、蟾蜍、蜥蜴、鼠类和鸟类。
对投放的食物在进行清洁和消毒。投喂时间随蛇种的活动规律而定，如金环蛇喜欢夜间活动，应在夜间出洞前将饵料投在蛇窝附近，让蛇容易找到。
多数蛇类对食物需求量大的月份是5月、7月和10月。5月份是怀卵期，对营养要求高，7月份是产卵期，产完卵后，身体虚弱，需大量进食滋补身体。10月份处于冬眠前夕，需要蓄积营养御寒和越冬。满足这三个阶段的营养需要是养蛇的关键。
（3）越冬与过夏
大多数蛇类适宜的环境温度为15～35℃，但最适宜的环境温度为20～30℃。天气炎热，外界气温超过35℃时，蛇场应有遮阳设施，或喷洒凉水防暑降温。越冬管理尤为重要，应做好以下工作：
入冬前抓好蛇的增膘复壮工作，让蛇多吃、吃饱、吃好，体内沉积更多脂肪。如果是毒蛇，则在入冬前1个有内不取或少取蛇毒。
蛇的越冬温度应控制在6～9℃，湿度维持在30％～50％。
留优去劣，保证越冬的成活率。
4、繁殖技术
（1）蛇的雄雌鉴别方法
一是从外形上区别，一般雄蛇头部比雌蛇大，躯干比雌蛇细，尾部比雌蛇细长；二是用两指由后向前紧捏蛇的泄殖腔孔时，雄蛇会露出两根“半阴茎”，即一对交接器，雌蛇的泄殖腔孔显得平凹。
（2）选种与育种
种蛇的选择应从建场初期就开始逐步进行，对幼蛇、育成蛇、成年蛇分阶段进行选择，选择体形大、无伤残、无病、体格健壮、食欲正常、生长发育快的蛇作为种蛇，同时还要注意花纹、色泽、泌毒量和产卵等指标。
（3）蛇的发情交配
蛇类在春天或秋季发情交配。在繁殖季节，雌蛇虽然只接受一次交配，但存在于雌蛇泄殖腔内的精子在3年内仍有受精能力，一条雄蛇可与几条雌蛇交配。因此，人工养蛇雌雄比例以 8﹕1较为合适。
（4）蛇的繁殖方式
蛇的生殖有卵生、卵胎生两种。每年6～8月是蛇的产卵期，每条母蛇每年产卵1窝。健康蛇可在一昼夜把卵全部产完。蛇卵呈长椭圆形，乳白色或淡黄色，卵壳柔软而富有弹性。卵多产在隐蔽良好、有一定温度、湿度的草地、落叶、肥堆中。除眼镜王蛇、尖吻蛇有护卵行为外，其他大多数蛇产完卵即离开产卵处，任其在自然条件下孵化。卵胎生的蛇，其卵在母蛇的输卵管内发育，然后产下仔蛇。
（5）蛇卵孵化技术
将蛇卵进行人工孵化，可提高孵化率。产下的卵要及时收集，防止阳光照射，并尽快放入淘缸或木箱内孵化。孵化缸置于阴凉干燥的房间内，缸内放入含水量约为20%的细砂土(细砂与细土的比例为３﹕１，且至少有30cm厚)，卵平放于砂土上，上铺新鲜树叶或青草，3～4d更换新鲜树叶或青草，缸口盖上有孔的竹筛或铁丝网，以防老鼠吃卵或小蛇出壳后逃逸。发现萎缩、变色的死胎，及时捡出。
整个孵化期，室温以25～30℃，相对湿度以60％～70％为宜，经过20至60d的孵化(由于蛇种不同孵化期也不同)，仔蛇就会破壳而出。有条件的养蛇场可以使用能控温控湿的孵化设备。
（6）幼蛇的饲养管理
幼蛇出壳后1～2个月内，可饲养于水缸或木箱内，底铺砂泥、草皮，放置砖瓦、水盆，供幼蛇藏身与饮用。要尽早人工诱导其取食，可投喂小昆虫、蚯蚓、乳鼠、小泥鳅、小鱼虾等动物性饲料。刚蜕皮的幼蛇易感染病菌，必须精心护理，注意保持适宜的温湿度。2个月后可移入蛇场饲养。
5、蛇类主要疾病的防治技术
(1) 口腔炎
病因：挤蛇毒时伤及口腔，捕蛇时粗暴地刮过毒牙，则易患此疾病。经冬眠后体质虚弱或冬眠时蛇窝的湿度高此病的发病率也高。
症状：病蛇颊部和两颌肿胀，牙根红肿，一般头部昂起，口常张开，口腔可见溃烂和有脓性分泌物，吞咽困难，常因吃不下食物而饿死。
预防措施：搞好环境卫生，注意蛇窝垫土清洁，冬眠初醒的蛇，每天进行3h的日光浴。
治疗方法：先用雷佛奴尔液冲洗患蛇口腔，清除溃烂的脓样分泌物，然后用龙胆紫液涂擦两颌，或用冰硼散撒在患处，每天1～2次，直到口腔无脓性分泌物流出为止。
（2）急性肺炎
病因：此病是越冬时期的主要疾病，冬眠期窝内湿度过高，温度变化幅度大且空气混浊，或是盛暑时窝内过于闷热，清洁卫生差，此病发病率高。
症状：病蛇常在窝外盘游不安，呼吸困难，不思饮食。如不及时治疗，会衰竭而死亡，尤其是幼蛇。此病具有较强的传染力，常在2～5d内危及蛇群。
防治：保持蛇窝通风阴凉、清洁，避免温度过高过低，发现病蛇及时治疗。
治疗方法：用注射器(取下针头)灌服粉剂链霉素(用30m1注射用水稀释10万IU链霉素)，每天2次，一般3～4d后恢复正常。
3、体内寄生虫病
病因：主要是从饵料动物身体内传染而致。
症状： 进食正常，但日渐消瘦。
预防措施：搞好饵料动物的卫生，可先对来源不明的饵料动物进行驱虫，再投喂。
治疗方法：用兽用敌百虫按1g药/1kg体重投喂饵料动物或直接灌喂。
4、霉斑病
病因：此病由霉菌引起，大多因蛇窝内过于潮湿或不卫生引起，在梅雨季节更为多见。
症状：病蛇腹部鳞片上有点状或块状的黑色霉斑，如不及时治疗，霉菌很快会蔓延到背部和全身，产生局部溃烂而死亡。
防治：避免潮湿，保持蛇窝干燥通风清洁。病蛇可用1％～2％碘酒涂擦患部，每天2次，约一周便可痊愈。
二、蛇的经济效用
1、食用
目前，被认为可食用的蛇有20多种，其中毒蛇有金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇以及各种各样海蛇和微毒的水蛇等。无毒蛇有王锦蛇，蟒蛇、三索棉蛇、黑眉棉蛇、百花锦蛇、王锦蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、乌梢蛇等。在食客眼中，无毒蛇是“粗货”，认为蛇是越毒越好，吃了对身体有益，尤其是毒蛇之王――眼镜王蛇，尽管价格高得惊人，但仍不乏嗜食者。
2、医用
以蛇为药在我国已有悠久历史，记载最详细的要算李时珍的《本草纲目》。该书记载了17种蛇的形态和药用功效，"蛇能治半身枯死，手足脏腑间重疾"。文中记述最多是蛇肉的药用。蛇肉有较好的强身健体的作用。药用与食用在炮制过程中有一定的区别。作为药用要很注意产地、品种，加工方法、采集季节，在用量上也非常注意辨证施治。目前，已有对10多种传统药用蛇类有概括的报道，即有祛风湿、散寒气、攻疮毒、舒筋活血、定惊止痛的功效。药用蛇肉的加工后的形式一般有几种。直接用新鲜蛇肉制成药物，如蛇粉胶囊、蛇肉针剂、蛇药酒，也有蛇肉加工成为蛇干，医药部门往往把蛇干切成寸料焙干以中药形式销售。
蛇胆：以重量和体积来说，蛇胆和整条蛇相比几乎令人忽略，可是以经济价值来说，却正好相反。有些蛇的价值，60%到70%就在于胆上。蛇胆被奉为珍贵的中药，是因为它具有极好的药用价值，它能祛风除湿、清火明目、止咳化痰。临床上应用于治疗风湿性关节炎、眼赤目糊、咳嗽痰多、小儿惊风、半身不遂、痔疮红肿等均有疗效。有人还吃蛇胆来治胃痛。三蛇胆之所以成为珍品，中医认为三种蛇搜风的部位不同，协同作用可收到更好的效果：灰鼠蛇胆能搜上部的风，眼镜蛇可搜中部的风，金（银）环蛇胆能搜下部的风。在治某些疾病时，一些特殊的蛇胆还具有特效，如用银环蛇胆治疗小儿惊风就是一例。蛇胆的颜色以碧绿为佳，一般把淡黄或橙黄色的叫作"水胆"，通常不入药。蛇胆质量以冬季的为佳，秋末、夏初者次之。饮蛇的胆较好，因为胆汁在蛇饿时能有较多的积累，而蛇吃了食物就不同程度消耗了胆汁了。
蛇蜕：蛇蜕又叫龙衣、蛇退、蛇壳等。蛇蜕是蛇在生活期中自然蜕下的体表角质层，含有骨胶原等成分。蛇蜕全年均可拾取，除净泥沙后晾干备用。蛇蜕入药早在《神农本草经》中已有记载，具有祛风、解毒、明目、杀虫等功效。
蛇鞭：蛇鞭是公蛇的生殖器官。它包括两只睾丸、两条交接器。蛇和其它动物不同，交接器有两条、蛇鞭和睾丸不同一位置，前者在肛后的那段尾巴内，后者在腹腔中。蛇鞭含有雄性激素、蛋白质等成分。有人做过试验，认为蛇鞭的补肾物质比鹿鞭高10%以上。蛇鞭具有补肾壮阳、温中安脏的功效，可治疗阳萎、肾虚耳鸣、慢性睾丸炎、妇女宫冷不孕等。蛇鞭再加上补益药制成的蛇鞭丸，具有补血养精的作用，对男性精液少、精子少、精子成活率低和活动力低所致的不孕症、女性内分泌紊乱、排卵差、继发性闭经和经量少所致的不孕症，均有疗效，显效率达92%。
蛇血：以蛇血治病，我国南方民间有很久的历史，在外国也有应用。印度尼西亚人认为饮蛇血有利于保健，可使皮肤光润细腻；泰国人认为眼镜蛇血是一种"最猛烈的催情药"，具有极强的促进性机能的作用。在南方广东等地，民间想念饮蛇血能治病。饮法是将活蛇洗净挂起，将蛇尾剪去约3厘米，吸血者嘴对蛇尾剪口处吸血。另一种用法是将鲜蛇血冲酒饮服。有一些风湿性关节炎、关节变形患者以饮血治病，结果病症有所减轻。
蛇油:是剖腹时从蛇体内剥离的脂肪，在锅中熬炼所得。据蝮蛇油分析，它含有12种脂肪酸，主要有亚油酸、亚麻酸不饱和脂肪酸，其他脂肪酸有甘油棕榈酸等。其中含量最多的是亚油酸，它有防止血管硬化的作用。蛇油是一种既富有营养又利于保健的物质，但其腥味很浓，一般人不爱吃，多作外用药，在国外，运动员喜爱蛇油较膏擦身。我国中医或民间喜用蛇油治病保健。将冰片研成粉末，调入蛇油中敷患部，如冻疮、烫傻、皮肤皲裂、慢性湿疹等，疗效颇佳。近年来，还有将蛇油脱色、除腥、脱脂后加入"珍珠霜"、面油等护肤品，可防止皮肤开裂，止痒及治疗冻疮。将水桐树根皮的粗皮去掉后，烧成灰用蛇油调敷，对带状疱疹、丹毒有奇效。
蛇蛋：蛇卵入药，古代医书籍记不多见，李时珍在：＜本草纲目＞只提及将乌梢蛇卵配以其他药物制成药丸，可治疗麻风病，功效和蛇肉相同。
蛇毒：毒蛇的毒液，可制备特效药抗蛇毒血清，还可制备镇痛剂和止血剂，效果胜于吗啡、度冷丁，无成瘾性。蛇毒还可治疗瘫痪、小儿麻痹症等。近年来蛇毒又被用以治疗癌症。因为蛇毒由34种蛋白质构成的化合物，其中有一种很重要且数量较多的毒素叫"溶细胞素"。它是一种专门破坏细胞和细胞膜的毒素。这样就产生恶性肿瘤。如把蛇毒中的"溶细胞素"分离出来，注入人体随着血液循环扩散全身各处，专门杀死癌细胞，那么，攻克治疗癌症这道难关就大有希望了。
3、观赏娱乐用
在市镇郊区开办一家中小型蛇山庄并种植新型水果、蔬菜、盆景等；建些木屋、竹楼和简易的蛇类饲养设施，饲养些特种禽兽，再配些美女与蛇共泳、与蛇同眠和蠓蛇大战、动物竞技项目，惊险新奇刺激。一家小型蛇山庄投资不足5万元，年利至少30-50万元。规模投资效益更高，在广东飞龙蛇世界创下日收入超过170万元之后，蛇类娱乐项目在全球成了"香饽饽"。
4、科研用
蛇有非常发达的内耳和听骨，对地表和地内转播的声音极为敏感，人类可利用其预测地震和一些自然灾害。品牌的唐山大地震时，鸽、鸡、猫、狗、猪等动物的异常反应是在震前的一两天内达到高峰：鱼、鼠的异常反应是在20－30天达到高峰；而蛇在一个月前的异常反应就达到高峰。蛇对仿生学的贡献很重要。坦克、推土机的覆带研究成功，就是从蛇腹鳞中得到启示。蛇的眼和鼻之间有两块颊窝，是一种非常敏感的热测位器，它能感觉到千分之三摄氏度的变化。蛇的颊窝是测定猎物的方向、温度的工具。美国"响尾蛇"导弹、我国的"长征"火箭的自导装置就是模仿和应用蛇颊窝这一原理制成的。
(责任编辑：xiaoxiao)
