眼镜蛇俗称扁颈蛇、饭铲头、吹风蛇等，为混合毒型毒蛇。国内分布于安徽、广东、广两、浙江、福建、湖南、湖北、台湾、贵州、云南、四川、海南、江两等省(区)。
眼镜蛇成蛇伞长1～2米，最长者可达2米以上。头部椭圆形，伞身背面黑色或黑褐色，体及尾背常有均匀相间的黄白色细横纹，幼蛇尤为明显，头腹及体前腹面黄白色，颈腹有一黑色宽横纹，在其前方两侧各有一黑色点斑，体中段之后的腹面逐渐呈灰褐色或黑褐色。当被激怒或受惊吓时，前半身竖起，颈部扁平膨大(因颈部有一对白色眼镜状环状纹显露而得名眼镜蛇)，并发出“呼呼”声音，有时甚至喷出毒液。常栖息于平原、丘陵、山区的灌木丛或竹林中、山坡坟堆、山脚水旁、溪水鱼塘边、稻阳、公路和住宅附近。眼镜蛇食性很广，能吃蛇类、鱼类和蛙类，也食鸟及鸟蛋、蜥蜴等。夏季暴雨后常爬进住宅觅食鼠类，由此造成的伤害较多。眼镜蛇属昼行性蛇类，主要在白天外出活动。该蛇对高温耐受性较强，喜晒太阳，常发现它在35～38．5℃的阳光下长时间不避开；但对低温的耐受性较差，冬天低于9℃容易造成死亡。卵生，5～6月交配，6～8月产卵，每产7～19枚，孵化期50天左右。
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