一声鸡叫从临城县双石铺村的北沟传来,紧接着鸡鸣声便此起彼伏,在山沟里回响成天籁的合唱。
“公鸡打鸣便是闹钟,每天定点把我叫醒”。跟着这家鸡场的主人刘杨一起起床,匆匆扒拉了几口饭便走出了他山脚下的“蜗居”。
越过溪水,鸡鸣声渐行渐近。指着不远处山脚下的那两排棚圈,刘杨说:“那就是俺的养鸡场。”
山沟里养的鸡在飞
每天早上先进件事便是打扫鸡棚,鸡棚的地上满是鸡毛和粪便。记者跟他干了一个多小时才把鸡棚打扫干净。
打量着这个身高1.87米,长得帅气的80后小伙,记者未曾想到两年前他是北京一家大企业的员工,三年前还在韩国釜山留学。只是一次吃了假冒的笨鸡蛋,才促使他走上了进山养鸡的路。
给鸡喂食,是一件很有趣的事,每当他把蝎子沟产的玉米,往地上一撒,3000多只鸡便争先恐后地抢着吃起来。他说:“冬天里只让它们吃个半饱,剩下的就让他们去山里刨食。到了春天,主要吃草、小虫和河里的小蝌蚪、小虾”。
吃完早餐,鸡便抖开翅膀,纷纷飞到河边喝水,飞到山上觅食,调皮的鸡扑楞着飞到树上玩耍。到了黄昏,一听到哨音,鸡便从四面八方飞回鸡棚。
“会飞的鸡,活动量大了,抵抗力强了,尽管下蛋少了,但品质高了,尽管鸡分量轻了,但肉质好,所以价格高也不愁卖,这便是养‘飞鸡’的奥妙所在”,刘杨说。
拾鸡蛋摸到一条蛇
拾鸡蛋最难、最开心的是到山里去寻找,冬天还好一些,尤其到了热天,鸡整天待在山里,部分鸡就会在草丛里、山坡上、河边树林里自己盘个窝下蛋,隔三差五需要提着篮子到处去找鸡蛋。
“去年7月的一天,我照常去河边的草丛里拿鸡蛋,习惯性地把手伸进去一摸,凉冰冰的,啊!一条蛇,它双眼紧盯着我,口含吞下一半的鸡蛋,惊慌间我抄起一根棍子把蛇赶跑,才收获了这窝鸡蛋”。
边唠拾鸡蛋的趣事,边把鸡蛋装箱,装箱前检查每个鸡蛋是否完好无损,擦干净后印上蝎子沟的标志,他告诉记者:“一年前注册了蝎子沟商标,每个鸡蛋上都印有商标,60元一只鸡,1.6元一个鸡蛋,却供不应求”。
失踪母鸡带回一群鸡
散养鸡虽遇到不少风险,但也得到了一些意外惊喜,去年夏天,接连发现少了几只母鸡,等了几天也不见回来,以为是被黄鼠狼或野猫吃了。大约过了20多天,忽然听到雏鸡的叫声,出去一看,一只母鸡领着一群小鸡从山里回来了。又隔了几天,相继有3只母鸡领回30多只小鸡。
“如今柴鸡蛋已在邢台、石家庄打开了市场,今年准备扩大规模增加到5000只鸡,养殖户发展到30家,让蝎子沟品牌叫得更响”。
(责任编辑:juan)