蘑菇的保存方法" class="resource_img" onload="resizeImage(this);" src="https://www.niu86.com/skin/default/image/lazy.gif" class="lazy" original="/UpLoadFiles/image/20170321/20170321200863246324.jpg" />
但有些蔬果只要掌握到其保存的秘诀，根本不需要将它们放入冰箱。今天《中国养殖致富网》小编就来说一说鲜蘑菇的保存方法。
鲜蘑菇保鲜小秘诀：
鲜蘑菇是料理中营养价值高的食材，再加上它的烹调方法多，是许多家庭餐桌上不可少的菜肴。
鲜蘑菇含水量可达90％，最怕受潮，所以一般其保存期不能太长，若要想在家中储存时间长一些，那鲜蘑菇买回来一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干，其水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期自然可延长。但必须提醒的是，存放时别放入塑料袋，因为这会导致水分无法散发，进而加速鲜蘑菇霉变。
此外，你也采取下列两种保存法：
1.清水浸泡
将它洗净，放入容器，倒入清水淹没鲜蘑菇，用重物压住，注意不能用铁质的容器，以免鲜蘑菇变黑，这样也可保存三至五天。
2.盐清
将它晾晒一下，装入非铁质容器中，然后一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。
