近年来养生的话题大热，很多人都开始注重养生之道，炎热的夏天到了，天气炎热的时候最适合喝粥了。而最适合养生的方法就是食疗养生粥了。那么今天就跟天天营养网小编一起来学习一下美味的食疗养生粥的做法吧。
九款食疗养生粥，美味又健康！
一、牛奶大米粥
食材：牛奶250克、大米100克、白砂糖10克
做法：
1、将大米洗净，和牛奶一起置砂锅上熬煮半小时。
2、转小火加入白砂糖再煮10分钟即可。
养生功效：现代生活节奏块，人易产生疲乏感，多喝些牛奶大米粥，可有效消除疲劳。牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁等多种维生素，且易于消化吸收，有镇静安神，抑制肿瘤，清热通便，补虚健脾，消除疲劳等功效，尤其适合体虚乏力者食用。
二、猪肝绿豆粥
食材：新鲜猪肝80克、大米100克、绿豆50克。
做法：
1、新鲜猪肝切成薄片，大米和绿豆淘洗干净。
2、将猪肝与大米、绿豆同煮成粥，即成猪肝绿豆粥。
养生功效：猪肝能补肝护肝，养血抗癌;绿豆能止渴利尿，清热解毒，润肤抗衰。二者和大米一起煮粥食用，可补肝养血，清热解毒，美容润肤，特别适用于夏季肝气不足导致的面色蜡黄等症状。
三、桂圆良姜粥
做法：
1、大米黑豆淘洗干净，嫩姜磨成汁。
2、将所有食材倒入砂锅中熬煮成粥即可。
养生功效：这道桂圆良姜粥含有丰富的糖类、姜黄素、多种维生素及蛋白质，可补充体力，消除疲劳，还具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
四、牛肉米粥
食材：鲜牛肉100克、粳米200克、生姜末、香油和盐各适量。
做法：
1、将牛肉洗净后剁成末，与淘洗干净的粳米一起放入锅中加适量清水。
2、置火上煮至粥将熟时，撒入生姜末和盐，淋入香油调匀，再略烧片刻即成。
养生功效：肉嫩味香，健脾养胃，补中益气。
五、猪肺米粥
食材：猪肺500克，薏米、粳米、葱、姜、盐、味精和香油各适量。
做法：
1、将猪肺洗净，放入锅内，加入适量的清水，置火上煮至七成熟时捞出，切成小块，猪肺汤撇去浮沫备用。
2、将粳米淘洗干净，倒入锅中，加入洗净的薏米、猪肺丁、猪肺汤和姜，置火上煮成粥，撒入葱、盐和味精，挑去姜，淋入香油即成。
养生功效：味鲜可口，润肺生津，止咳化痰。
六、山药枣粥
做法：将红枣去核，与山药和淘洗干净的小米一起放入锅中，加入适量的清水，置火上煮至粥熟，撒入白糖即成。
养生功效：味香粥粘，健脾益气，养胃强体。
七、四果粥
食材：玉米粒、花生仁、葡萄干、核桃仁各适量、大米250克、白糖2大匙。
做法：
1、将大米淘洗干净。
2、将玉米粒、花生仁、葡萄干、核桃仁分别冲洗干净，用清水浸软，备用。
3、锅置火上，加入玉米粒、花生仁、葡萄干、核桃仁、大米，加水适量，煮30分钟，加入白糖即成。
养生功效：花生健脾养胃，润肺化痰。主治脾虚不运、反胃不舒、大便燥结；葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、之功效；核桃仁有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能，能有效改善消化系统功能，因此，一起煮粥食用可健胃。
八、山药枸杞粥
做法：
1、大米淘洗干净，加水浸泡半小时。
2、山药削皮，洗净，切块。
3、浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一起小火熬煮30分钟，即可。
养生功效：山药枸杞粥可以帮助增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。
九、清脑羹
做法：
1、杜仲加水煎熬3次，取汁备用。
2、干银耳用温水发透，去杂质，揉碎，淘洗干净。
3、锅内放入杜仲药汁和银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后放冰糖。
养生功效：滋补肝肾，补养气血。
结束语：天天营养网小编给大家介绍的食疗养生粥就是这些啦，大家一定要试试看哦。特别是在炎热的夏天，食欲不好的朋友们，也不妨喝一点粥哦。
