由于金蝉风味独特，营养丰富又有良好的药用保健作用，符合了当前的消费潮流，市场需求越来越大，但由于天然树木被大量砍伐，金蝉及其若虫（知了龟）的生存环境被严重遭到严重破坏，加上人为的滥捕滥抓，导致金蝉若虫（知了龟）的自然资源严重枯竭，产量逐年锐减，市场价格连年上升。
目前，国内市场售价每只0.15-0.3元，并且还有逐年上升的趋势，每到金蝉的出土季节，不少人都要走村入户，争相抬价收购。
我国北方历来有食用金蝉若虫的习惯。近年来济南、石家庄、北京等许多大中城市，金蝉已成为进入超市的高档商品。
预测在我国的深圳、香港以及日本、美国、东南亚一带有较大的市场。因该类野味高蛋白质、低脂肪最受欢迎，只要尽力搞好包装，严格质量把关，将会成为国际、国内的热门货。
较大的市场序曲仅靠自然采集已远远不能能够满足，人工养殖金蝉已成当务之急。
