9月14日，四川省食药监局发布较新一期抽检信息公告。在近期组织对饮料、水果制品等2类食品的抽检中，206批次样品抽样检验项目合格样品201批次，不合格样品5批次。其中，“四川三苏矿泉有限公司”的三批次天然矿泉水被检出溴酸盐超标；“广元果王食品有限责任公司”的两批次红心猕猴桃果脯被检出不得使用的亮蓝。
抽检
三款矿泉水检出溴酸盐
14日，四川省食药监局发布今年第29期监督抽检公告。公告称，此次抽检主要是针对饮料、水果制品等2类食品进行监督抽检。在总共206批次样品中，抽样检验项目合格样品201批次，不合格样品5批次。
记者在公布的不合格抽检产品信息中看到，不合格的5批次样品，其中三批次为天然矿泉水，生产厂家是“四川三苏矿泉有限公司”，在不合格项目一栏，均标注为“溴酸盐超标”。
另外的两批次不合样品为红心猕猴桃果脯，生产厂家是“广元果王食品有限责任公司”，在不合格项目一栏，标注为“检出0.00049g亮蓝”，标准值一栏提醒：不得使用。
查处：
广元眉山食药监部门已展开核查
针对抽检出的问题，四川省食药监局称，对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。
四川省食药监局要求，5批次不合格产品涉及到的广元、眉山食药监部门，应在12月14日前向省食药监局报告核查处置情况并向社会公布。
同时，四川省食药监局提醒消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
释疑：
1、溴酸盐是从何何来？超标是否有危害呢？
根据国家食品药品监督管理总局的资料显示，溴酸盐是水源水在经过臭氧消毒后所产生的副产物，我国每升饮用水允许存量0.01毫克的溴酸盐，如若长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水，可能会对人体健康造成一定影响。溴酸盐也在国际上被定为2B级的潜在致癌物。国家质检总局也曾针对瓶装水中的溴酸盐开展过专项抽查工作，督促生产企业加强工艺控制。
2、亮蓝是什么？对人体有无危害？
亮蓝，是食品添加剂中的合成着色剂，在干果、蜜饯中检出亮蓝，属于超范围使用食品添加剂。
记者从一位从事食品生产的人士处了解到，生产商在里面添加少量的亮蓝，是为了达到改善色泽、降低生产成本等目的，使猕猴桃果脯有一种翡翠色。此外，亮蓝还有延长保质期的功能。添加亮蓝后青团的最长保质期可达到30天。
来源: 华西都市报
