孩子在成长阶段，不但要长身体脑力的成长也很重要，增长脑力的方法有很多其中最简单最实在的就是食疗，那么补脑食品有哪些呢？为什么这些食品有补脑的作用呢？小编主要从以下三个方面为大家介绍补脑食品。
一、 补脑食品之果类
1、 香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为智慧之盐的磷，香蕉中又富含色氨酸和维生素B6，还有丰富的矿物质，其中尤其是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉中的钾的含量就有451毫克，常吃有健脑的作用。
2、 核桃：因其富含不饱和脂肪酸，中国传统的健脑益智食品当属核桃，六个核桃的广告应该是深入人心了吧！孩子们是一定要食用的。每日2-3个核桃为宜，坚持食用，就能营养你的大脑、增强你的记忆力、消除脑疲劳等。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
3、 花生：花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素B5），搭配卵磷脂一同摄取是较好的，我们常见的富含卵磷脂的食物就是蛋黄和大豆，能提高记忆力。尼克酸（维生素B3）也有改善记忆力的作用，比如牡蛎和动物肝就富含尼克酸。酵母、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等食材也富含泛酸。
4、 葵花子：丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，这就是葵花子有一定的补脑健脑作用的原因。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑的思维敏捷、记忆力相对较强、言谈井井有条。
5、 芝麻：将芝麻捣烂，加入少量的白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。
6、 猕猴桃：猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C有助于脑内神经递质合成过程的正常进行，可缓和抑郁。柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等食物也富含维生素c。
7、 大枣：这是一种富含蛋白质，钙质，磷，铁等多种人体所必须的营养素的一种食物，孩子多吃可提高个人智力，当然了如果是老人多吃的话，则可起到一个预防老年痴呆症的作用。
二、 补脑食品之蔬菜
1、 黑木耳：黑木耳，很多人认为黑木耳是血管的清道夫，其实日常吃黑木耳还可起到一个健神强智的作用。那么对于正在发育的孩子来说适合多吃点黑木耳。
2、 南瓜：南瓜的维生素A含量超过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素，也是p-胡萝卜素的极佳来源。中医上说，南瓜性味是属于甘平的，具有清心醒脑的功效。因此，神经衰弱或者记忆力减退的人可以适当吃些南瓜，每日一次，有很好的效果。
3、 海带：海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，里面除了大家都知道的碘之外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。
4、 西兰花："蔬菜皇冠"西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K是增强大脑活力的主要物质。
5、 菠菜：美国芝加哥拉什大学一项研究发现，菠菜等绿叶蔬菜对保持大脑敏锐有帮助。每天只需吃一到两份菠菜，就能让智力"年轻"11岁。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的"较佳供给者"之一。还有就是，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
6、 番薯：β-胡萝卜素，是有效保护大脑的抗氧化物，胡萝卜的成色也是它的功劳。有一些研究中表明，类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克β-胡萝卜素，这大概是你每天所需的β-胡萝卜素的两倍。
三、 补脑食品之肉食
鱼类：鱼类是所有的食物中最补脑的食物，因为所有的食物中鱼类的DHA和EPA的含量是较高的，大家都知道小孩子的奶粉广告中经常都会提到这两种含量，因此这两种物质是所有的有助于补脑的物质中最为重要的。而其中含量最丰富的是深海鱼，比如黄花鱼，带鱼，青鱼等，尤其是鱼油的当中含量是最丰富的。
补脑食品多种多样，供你选择的也很多，平时一定要多吃哦！
