导语：天气是愈来愈冷了，阵阵寒意让我们就想吃点热乎的饮食，一碗热腾腾冒着香气的滋补靓汤喝下肚里去，在温暖肠胃的同时，又能够美容养颜。下面小编就向各位介绍冬季养生汤食谱大全吧，让你尝尽美味，做个滋润大美人！
一、美味冬季养生汤，带给你无限温暖
1、杞子红枣乌鸡汤
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只，盐，味精，鸡粉/精，胡椒粉以及花雕酒（黄酒）
做法：⑴、将乌鸡洗净，去甲鱼汤的做法视频毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟后捞起，用水洗干净，沥干水。（乌鸡去杂洗净，整只鸡绰一下水。）
⑵、杞子用温水浸透，用水洗干净，沥干水。
⑶、红枣和生姜用水洗净。红枣去掉核；刮去枸杞红枣乌鸡汤姜皮，切2片。
⑷、瓦煲内加入清水，然后放入以上材料和乌鸡，猛火烧开，改用中火煲3小时。
⑸、放盐后开锅即食!
2、银耳红枣汤
材料：小砂锅一、银耳两朵，放在清水里发半个小时、枸杞几粒，红枣几颗，葡萄干几粒、百合5-8片
做法：⑴、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。炖的过程当中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
⑵、炖开以后小火慢炖20分钟后关火。
⑶、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
功效：用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能够丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
3、萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法：⑴、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。
⑵、萝卜去皮切条；葱打结；姜切成片。
⑶、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎直至两面的鱼肉变色。
⑷、锅内加入足量的水（冷水、开水均可），加入葱和姜，用大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮直至酒气消散。
⑸、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白（约30分钟）。
⑹、加入萝卜条，继续煮大约10分钟，加入少许的盐，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤具有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
4、田园蔬菜龙骨汤
原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。
做法：⑴、将龙骨洗净，放入到冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉;
⑵、接着将龙骨洗净，放进入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开然后转为小火，撇去浮沫;
⑶、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过了1个小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。
功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物中蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食当中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性的维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。
5、香菇鸡翅汤
原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：⑴、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出以备用；香菇冲洗干净去蒂。
⑵、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。
⑶、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇以及葱姜等一同倒进去。
⑷、大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。
功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效。
二、冬季养生小知识配营养汤更好哦
1、养成早睡的习惯，其实在冬天的时候，天黑是很早的，夜间也是很长的，所以说要有一个早睡的好习惯的，冬季对于保持充足的睡眠是很重要的，多多的出去晒晒太阳，养成一个良好的早睡习惯。
2、多出点汗，其实在冬季养生注重的是护阴为主的，很多时候我们要经常的去锻炼锻炼身体的，当然在锻炼身体的时候也是要动静相结合的，保暖是好事，但是也不能保暖过头了。
3、保护脚部，怎么去养护自己的脚部呢，其实可以用健脚的方法去养生，每天的时候我们较好去跑跑脚，对于自己的袜子较好是可以天天勤洗勤换为好。如果有时间的话，那么晚上多多给自己脚部按按摩。
4、尽量多通风，冬季天气比较冷,很多时候我们都是喜欢不愿意开窗的，其实室内的温度污染是很大的，我们一定要多多开窗去换气的，其实不仅仅是白天开，有时候晚上也是需要开店窗户为好。
5、多喝水，水是人类的生命之源，我们大家都知道，当然冬季也是要注重喝水的，并不是说一定要口渴才去喝水的，我们一定要喝足了水，让我们身体维持新陈代谢。
结束语：冬季是一年中养生较好的时节，但也要注重养生的方法，食补一向是选择性较高的方式。今天小编给大家介绍的冬季养生汤都是冬季养生的不错选择，在这个寒冷的冬季即将来临之际，小编也希望大家能用以上的养生汤让自己滋滋补补的过一冬。
