随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生，其中补钙是最为关键。那么你知道补钙吃什么好呢？你知道补钙的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐4款蔬菜补钙食谱，一起来了解补钙吃什么好吧！
一、芥菜
每100克芥菜（又叫雪菜或雪里蕻）的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。
并且有研究显示芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。
补钙吃什么好呢？吃腐竹芥菜汤补钙吧！
原料：
干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。
做法：
1、干腐竹用清水泡开切段备用。
2、蔬菜洗净后沥干水分，把芥菜切打断，胡萝卜、番茄分别切块备用。
3、汤锅中加入骨汤、清水，大火煮开。
4、加入胡萝卜、番茄、腐竹，大火煮开转文火煮15分钟。
5、加入芥菜叶大火煮开，维持火力约煮10分钟。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可出锅。
二、油菜
补钙吃什么好呢？吃绿油油的油菜吧！一小碗就可油菜补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物质与单纯地提供钙相比，更利于骨骼的发育和钙的吸收。
补钙吃什么好呢？吃海米炒油菜补钙吧！
原料：油菜500克、海米50克、香菇片25克、玉米片25克、火腿片25克。
做法：
1、油菜切成1寸长的段，菜心用刀破开再改切约3厘米的段。
2、在开水内焯一下捞出，挤干水分放在盘内。
3、将炒锅放在火上放入油。
4、油热时将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动炒匀即可。
三、卷心菜
卷心菜含钙丰富，但在烹饪前较好用开水焯一下以除去其中大部分草酸。此外卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益且容易让人心情愉悦。
新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。所以孕妇补钙吃什么好，不妨多吃卷心菜吧！
补钙吃什么好呢？吃虾皮卷心菜补钙吧！
做法：
1、卷心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片，虾皮洗净沥干水分，蒜、姜各切成末。
2、锅内倒入油烧热时爆香姜、蒜及虾皮，放入卷心菜炒软再加入水和精盐续煮。
3、几分钟后即可盛出。
四、芹菜
芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，尤其值得一提的是芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，芹菜是不错的补钙蔬菜。
补钙吃什么好呢？吃芹菜肉包子补钙吧！
原料：芹菜、猪肉、粉丝、姜、葱、面粉。
做法：
1、首先芹菜择好洗净切碎，粉丝泡软后切碎，猪肉用开水煮一下切小丁。
2、葱姜切成碎末，锅放油后把葱姜末爆香。
3、倒入芹菜末、粉丝、肉丁拌匀并调味。
4、面粉加酵母和成面团放温暖处发酵，等面团蓬松起来就可以准备包了。
5、包好后再放置会进行二次发酵。
6、发好后就可以上锅蒸了，大火15分钟后就可以上碟。
补钙吃什么好呢？当你想通过食疗补钙的时候，不妨尝试天天营养推荐的4款食谱吧！美味佳肴的同时又非常补钙喔！
粉丝福利！再推荐七种补钙食物
除了上面四款补钙食疗方子外，补钙吃什么好呢？接着小编继续为你推荐七种补钙的食物，常吃非常补钙哦！
1、脐橙
柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中较高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
2、芝麻
小小芝麻不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的作用，还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质，几乎与一杯牛奶的含钙量相当。
3、杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖、促进减肥、降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。
4、无花果干
想吃甜食又可以补钙?可以考虑吃点无花果干，因为只要两个果干就能补充55毫克的钙质，同时其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。
5、燕麦片
燕麦片是早餐中的明星，它富含膳食纤维、铁，可以增加饱腹感，有利心脏健康。此外燕麦还有丰富的钙，一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。所以补钙吃什么好，多吃燕麦片吧！补钙又减肥喔！
6、西兰花
西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，其含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
7、葵花子
现在你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙，150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当，但是瓜子的热量也较高，一次不要吃太多哦。
总结：通过小编上文的介绍补钙吃什么好呢？你知道4款蔬菜补钙食谱的做法了吗？当你还在纠结补钙吃什么好的时候，不妨尝试一下这些几款食谱，可以帮助你的骨骼更加强健！
