现代生活压力增大、饮食结构不完美，导致了很多慢性非传染性疾病在人类死亡谱中居高不下。尤其是高血压导致脑卒中的死亡人数占了总死亡人数中很大一部分，其实降压食物可以防止这些悲剧发生的，那你知道什么是降压食物吗？天天营养网小编接下来就要与大家分享的就是降压食物。
10种降压食物，有效帮助降低血压
1、芹菜
芹菜富含的生物类黄酮（维他命P）可以降低毛细血管通透性，所以它就是降压食物，具有降低血压的功效。一般用鲜芹菜捣汁加白糖饮用，对高血压有明显的防治作用。
2、荞麦
荞麦面里包含尼克酸与维他命P，这两类成份是其它粮食里非常少具有的。尼克酸与维他命P具有降低血脂与血压作用，还可以保护我们的血管，是治疗心血管病患的良药。
而且你知道荞麦叶捣烂外敷，可以用于外伤出血的止血吗？荞麦秧、叶包含比较多量的维他命P，以其做食物或者煮水常饮可预防高血压导致的脑出血。不得不承认荞麦是一种高效的降压食物呢。
3、海带
另一种降压食物：海带，具有利尿作用，可以用于预防与辅助治疗高血压。坚持每日食用二克以上的海带对预防高血压有很好的作用，还能够预防动脉硬化与高脂血症。
坚持每日食用十克以上的海带对高血压的治疗有一定作用，能够稳定降低血压，并且使血压维持稳定。
4、茄子
茄子中包含生物的类黄酮（维他命P）具有降低毛细血管脆性、防止出血、降低血中胆固醇浓度与降血压作用。高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症病人吃茄子有辅助治疗作用。所以茄子也是很有效的降压食物哟。
5、大枣
有哪些降压食物呢？还有就是大枣了，它富含的维他命C。
近年来还发现包含治疗高血压的有效成份维他命P，并且有保护肝脏、补血安神的作用。患高血压与慢性肝炎的中老年人经常食用些大枣是种不错的食疗方法。
6、柿子
柿子也是降压食物？你没有弄错，柿子就是一种有效的降压食物呢。高血压与冠心病病人可以取柿子榨汁，用牛奶或者米汤调饮，可以选择酌加适量的冰糖，每回饮半茶杯可作防治中风急用品。
平常还可取柿饼加适量的水煮烂，平时当点心吃，每月二回、每回五十克～八十克，需要经常食才有效。此外用柿叶泡热水当茶饮，可以增进机体新陈代谢、稳定与降低血压、增多冠状动脉血流量，对高血压与冠心病病人同样有好处。
7、荠菜
对高血压、眼底出血、牙龈出血和肾炎水肿等均有较好疗效。现代药理学研究表明荠菜包含比较可观的乙酰胆碱、荠菜酸、钾等成份，具有很好的降低血压的作用。包含黄酮素等有扩张冠状动脉的功效。所以荠菜是高血压、冠心病病人的保健降压食物。高血压、眼底出血、眩晕头疼者可以用鲜荠菜六克～九克，可以煎汁代为茶饮。
8、发菜
发菜也是常见的一类降压食物，它包含多类人体必须的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命与微元素，对改善人体血液循环与器官功能有重要作用。因其具有补虚除热、降低血压、软化血管之作用，因此是高血压、动脉硬化症病人的保健佳品。
9、红萝卜
红萝卜里包含槲皮素、山萘酚等其他物质，此类物质与生物类黄酮（维他命P）的功效有关，具有增进维他命C吸收与改善微血管的作用，同时还能够增多冠状动脉血流量、降低血脂、增进肾上腺素合成，所以它是有降低血压、强心等效果的降压食物。
10、金桔
金桔含大量维他命C，还包含挥发性芳香油，油中成份为柠檬酸、橙皮甙等能够降低毛细血管的脆性，治疗中老年常见疾病：如高血压、冠心病、脂肪肝等。平时可以建议周围又高血压的人吃一些金桔这类的降压食物哟。
医治高血压的膳方
上面已经为大家介绍了这么多降压食物了，朋友们都记住了哪些降压食物呢？接下来天天营养网小编还有为你介绍一下医治高血压的膳方。
1、冰糖炖海参
药膳功效：
（1）冰糖炖海参，有补肾益精、养血润燥的功效。民间常用以治疗高血压、血管硬化等疾患。
（2）海参是刺参科动物。它含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、碘等。功能有补虚损、益精髓。常用于治疗精血亏损、虚劳弱怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便难等症。
（3）以冰糖同用，有补中益气、和胃润肺的功效。
分量及烹制方法：
（1）每次可用海参30克，加清水适量炖烂。
（2）再加适量冰糖炖片刻，使冰糖溶解。
（3）宜于早饭前空腹服用，每日一次。
2、冬瓜鲩鱼汤
药膳功效：
（1）冬瓜鲩鱼汤，有平肝、祛风、除热的功效。民间常用以治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患。
（2）冬瓜的功能有利水消痰、清热解毒。它能“益气耐老、除胸心满、去头面热”；“除烦、治胸膈热”；“清心火、泻脾火”。
（3）鲩鱼能“平肝、祛风”；“治虚劳及虚头痛”。
分量及烹制方法：
（1）每次可用冬瓜250—500克，鲩鱼200—250克（以鱼尾较好）。
（2）先用油煎鱼尾至金黄色，与冬瓜一起，加入清水适量煲3～4小时。
（3）加食盐少许调味服食。
3、脆爆海带
药膳功效：
（1）食用的海带，是大叶藻科植物。我国沿海均有出产，海带除烹调当菜食之外，还可药用煎汤、煮食或入丸、散剂中。
（2）中医认为：它“治水肿，淋疾，湿性脚气。又治甲状腺肿、慢性气管炎、咳嗽。海带含碘量居所有食物之首，“有碘的仓库”之誉，对预防甲状腺肿、维持甲状腺的正常功能大有益处。
（3）海带氨酸具有降压作用，淀粉硫酸脂具有降血脂作用。近来又发现海带的一种提取物具有抗癌作用。
分量及烹制方法：
（1）准备材料：水发海带90克、面粉15克、香油3克、植物油300克，酱油、盐各适量，糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。
（2）将水发海带切成斜角块，用面粉挂糊之后放入油锅中炸一炸。
（3）待面糊略炸干，即捞出，待油再热时复放入炸至金黄后捞出。
（4）锅中留油9克，把锅再烧热，倒入由酱油、蒜泥、盐，糖、醋、黄酒等对好的汁，烧开后淋上水淀粉勾成芡。
（5）将海带倒入锅内芡汁中，颠翻几下出锅，淋上香油即成。
结束语：降压食物就为大家介绍到这里了，身边有高血压症状朋友们可以收藏好，以便分享给需要帮助的人哟。
