春天的到来虽减弱了雾霾。不过我们还是应该吃些清肺、排毒的食物，目的是增强身体来抵御雾霾伤害。天天营养网小编推荐大家多喝水，多吃些新鲜蔬菜和水果，可以补充多种维生素和无机盐，这些排毒的食物还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用呢。
人体为什么需要排毒？
人体为什么需要排毒呢？而且为什么要吃排毒的食物呢？道理其实很简单：若胆固醇过高而且没有及时排出体外，很容易沉积在血管壁上，慢慢会使我们的血管变窄，导致高血压、动脉硬化、血栓等疾病。宿便是人体肠道毒素根源，被重吸收的毒素会重新侵入身体、降低人体免疫力，甚至长期便秘的女性经常会长痘痘、面色晦暗。
５种排毒的食物
1、雪梨
雪梨是最常见的排毒的食物，它味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个雪梨，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒的人建议煮着吃更好。
吃法：
（1）这个排毒的食物可以做道清肺梨：把雪梨内部掏空.
（2）放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟。
（3）等待其稍冷却后加入蜂蜜。
2、银耳
银耳也是家喻户晓的排毒的食物，它既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。这种排毒的食物能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。
一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，提醒大家切勿购买。
吃法：
（1）可做银耳粥，先将银耳泡发，去根切碎.
（2）待煮米粥开锅后加入，煮20分钟左右，银耳处于半融化的粘腻状态较好。
（3）更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
3、百合
百合多年生草本球根排毒的食物，研究证明它有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心、安神、润肺、止咳的功效，因此对病后虚弱的人非常有益。
吃法：
（1）可做成百合银耳粥，注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果较佳。
（2）百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
4、豆浆
将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。不用多说也知道豆浆营养非常丰富，不同种类的豆子磨成的豆浆还有相应的独特益处呢。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。豆浆除了易吸收外，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎、减轻肺的负担。
吃法：
（1）一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。
（2）不要空腹喝，不要装于保温瓶内。
（3）不要一次喝过量，也不要与药物同服。
5、萝卜
萝卜是根茎类的排毒的食物，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。
吃法：
（1）可做奶炖萝卜汤。
（2）在葱姜加清水后将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖。
（3）烂后放盐即可，既滋补又清肺。
中医排毒八法
排毒的食物加运动一直被认为是养颜美容、健体强身的有效方法。洗肠、断食作为排毒形式都曾经风行一时。但是洗肠的方法偶尔为之尚可。长时间反复刺激则会使肠管麻痹，最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人因时而异。超负荷工作时或者身体虚弱者到该吃饭的时候不吃，身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状，所以对健康也不益。中医排毒有八种自然的方法，它排除的不光是毒素，也可以理解为是化解疾病。具体方法是：
1、汗法
除了吃上面提到的排毒的食物，还可以通过用出汗的方式排除毒素。运动、或者服用排解寒邪的药汤达到发汗排毒的效果。
2、吐法
这种方法就是呕吐。如果误食了药物或者霉变、有毒食品，可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
3、下法
胃肠道里有一些食物或毒素可用下法，包括急性肠炎，都可以用下法以泄制泄。
4、和法
感冒的时候，疾病在半表半里，就会出现口苦、咽干、目眩等寒热症状。用的就是和法，代表方子是“小柴胡汤”，它也可以称为排毒的食物。
5、温法
这种方法主要用于脾胃、胃肠虚寒。用暖水袋或者饮用热水等物理方法，或者服一些可以暖胃的药物来进行治疗的方法。
6、清法
就是清热解毒，病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛、身体疼痛时用清法。代表方子是“黄连解毒汤”。
7、消法
人吃东西多了就会导致胃里消化不了或者身体出现浮肿，就得用消导制剂，比如山楂丸帮助消除食物。
8、补法
病人气血虚弱时会出现手脚麻木或者身体本身虚弱、消瘦、乏力，这时就得用补法。但是很多补法不能乱用，要看身体的虚实。凡是补药大都是温热的，乱服补药的结果是失去阴阳平衡、导致新的疾病。
现代人喜欢吃复合维生素丸，吃之前一定要先确定自己缺什么，无论中医还是西医，对症下药才是解决问题的较好方法。
结束语：有关排毒的食物就为大家介绍到这里了，一般来说富含纤维素的食物都是排毒的食物，因为纤维素不会被我们人体吸收，但它却可以帮我们消化，刺激肠胃的蠕动，说庸俗一点就是“滚粪球”。
