2017年高考已经开始，900多万考生满怀信心的走向考场，可等在考场外面爸爸妈妈心却高高悬了起来......
有的家长为了缓解气氛，三三两两的拉开的自己的“高考经”。
A：我的儿子早餐吃的可营养呢，10个猪肉馅饺子，都是我们自己包的，加上一个水煮鸡蛋，外加一杯热牛奶，这样才有力气去考试嘛。
B：我怎么听说，早上应该有份水果呢，像我家女儿早上就吃了一碗番茄面，加上一串葡萄，几颗核桃。核桃补脑嘛，今天肯定能超常发挥。
C：我看朋友圈的专家说，早餐要和平时一样，不能改变，不然孩子会紧张的。我家的儿子就是2个肉包子，一杯豆浆，这都一个月了，都是这样的。
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高考，这两天，究竟怎么吃才好呢，似乎，这几位家长说的都有道理呢。下面天天营养网小编给众位爸爸妈妈整理了一下这两日的饮食攻略，请收好哦。
考生早餐该包含些什么？
早餐不能太随便，早餐提供的能量占全天总能量的25%到30%。孩子从吃完早饭到上午的考试结束，通常要3个小时以上的时间。如果早餐马马虎虎，就难以保证这段时间内稳定发挥高度的思维效率。所以，每天都要保证早餐的营养充足。一份良好的早餐至少要包括三类食物：谷薯类、肉蛋类、果蔬类。如果能再加上奶类或坚果类，那就可以称得上优质早餐了。
可是，有很多同学因为各种原因不吃早餐或匆匆几口了事，身体就会出现因血糖过低而感到饥饿，大脑的兴奋性也会降低，反应迟钝，注意力不能集中而影响学习的效率。所以，晚上提前十五分钟睡觉，早上早起十五分钟读读书或小跑一会儿，都能很好地“唤醒”机体，便于进食早餐。如果实在来不及吃，家长可以帮助孩子准备一个煮鸡蛋和一杯五谷杂粮浆喝完也比不吃要强！八宝粥、五谷杂粮粥都是早餐很好的主食选择，蔬菜、水果可在前一天晚上提前洗好放入冰箱备用。
考生午餐要注意哪几点
午餐在一天中起着承上启下的作用，它提供的能量应占全天总能量的30%到40%，所以一定要吃饱吃好。要保证优质蛋白质的摄入充足，比如鸡肉、牛肉或鱼虾等。备考的学生压力大，加上缺少运动，容易引发便秘，可以多吃些芹菜、韭菜等富含膳食纤维的食品来调节胃肠功能。家长可准备些肉类、鸡蛋、豆制品等食品来帮助考生补充能量，还可准备一点清汤让考生吃得不会太油腻。
如果午餐在家吃，家长只需考虑在食物多样化方面适当改善即可，尽量不要引入平日没有吃过的很多新食物。有些考生午餐可能在考点附近的饭店或宾馆吃，那要在保证营养的同时，特别注意卫生安全！点菜时，没吃过的菜、凉菜、生拌菜就不要点了。另外在选择优质蛋白质食物时，比如鱼类，就要注意选择刺少的鱼吃，以免卡住耽误考试时间。刺少的鱼有海鱼、鳜鱼和鲈鱼等，肉质鲜嫩又方便食用。
考生晚餐吃多少才合适
因为晚餐占到全天总能量的30%到35%，所以建议不要超过午餐的量，而且要清淡一些。晚餐主食可以选择豆浆或豆奶，但较好的还是稀饭，因为稀饭不仅可以提供很好的营养，又很容易消化。有些孩子平常就不太吃肉类，那晚餐就要给他准备点豆腐，因为豆腐富含植物蛋白、钙，同时含有丰富的卵磷脂，在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质，对维持记忆力有好处。
专家推荐几款适合高考的食谱
高考是人生的另一个起点，家长关心孩子的营养是非常有必要的，但是千万不能太盲目，下面几种适合高考期间的食谱仅供爸爸妈妈们参考。
食谱一
早餐：酸奶麦片一碗，煮鸡蛋一个，西红柿一个。
加餐：一个苹果。
晚餐：杂粮米饭、清炒苋菜、青椒胡萝卜丝、冬瓜排骨汤。加餐：一杯牛奶。
食谱二
早餐：全麦面包两片，豆浆一杯，煮鸡蛋一个，半根黄瓜。
加餐：樱桃7-8个。
晚餐：米饭、红烧带鱼、洋葱炒鸡蛋、瘦肉炒芹菜。加餐：一根香蕉。
食谱三
早餐：猪肉白菜馄饨、鲜玉米一段、桃子一个。
不论今天早上，爸爸妈妈给孩子吃了什么早餐，但接下来的饮食安排一定要注意，千万不能突然间改变孩子的胃口、不能盲目进补、不能贪凉。天天营养网1000多名专业的营养师，全力为您的孩子打造最完美的营养餐。高考，我们同在！
