补肾汤一般是指由各种中药配熬制而成的具有修复、调节中枢神经及滋补肾脏和调节身体功能的汤。想要滋阴补肾的话就应该多喝喝补肾汤。那么滋阴补肾汤有哪些你知道吗？甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等食材都是滋阴补肾的佳品，用它们来煲汤喝最合适。下面天天营养小编Timi为您介绍一些有效的滋阴补肾汤。
九种滋阴补肾汤的做法都在这里了，快收藏！
1、甲鱼补肾汤
材料：甲鱼1只（300克以上者）、枸杞子10克、熟地黄15克。
做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，然后将他们清洗干净，再将他们切成小方块后放入铝锅内；几分钟后再放入清洗干净的的枸杞子和熟地，然后再加入适量的水，接着用大火将水烧开，最后将大火改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效：滋阴补肾。方中鳖肉能滋阴凉血；枸杞护肝补肾、益精明目；熟地滋阴补血。
2、丹参红花炖乌鸡补肾汤
材料：乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。
做法：将乌鸡宰杀后再将它的毛去掉；然后将丹参用水润透后再切成薄片；川贝母去杂质后再将它切成大颗粒；姜拍松，然后将葱切成段；先将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱和绍酒一同置于炖锅内，再加入2800毫升清水；将炖锅置武火上烧沸，再换用文火炖煮35分钟；加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的先进美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。
3、海参炖瘦猪肉汤
材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。
做法：可先将海参洗净然后切成丝。猪瘦肉洗净然后切丝。将大枣清洗干净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，。
功效：补肾益精、滋润肠燥。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。大枣则是补血健脾的良药。
4、黑豆红枣塘虱鱼汤
材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用；洗净宰好的塘虱，沥干水分；若鱼较大，可斩开两段；红枣洗净，然后把核去掉；将黑豆捞起冲洗干净。先热一下锅，再用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油放入锅中，然后再放入塘虱两面煎至微黄；将8碗水倒入煲内将其烧开，然后放入所有的材料再用武火将它们煮沸，再转用小火煲一个半小时，最后加入盐调味即可饮用。
功效：滋阴补肾、乌发养血、补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾。
5、板栗煲鸡汤
材料：鸡肉100克、生姜5克、枸杞10克、板栗15-20粒。
做法：将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时再加入精盐即可食用。
功效：鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱；生姜可发汗散寒、止呕解毒；枸杞可补肾益精、养肝明目；板栗可益气养胃补肾，对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短、肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。
6、银耳枸杞补肾汤
材料：银耳15克，枸杞子25克。
做法：将银耳、枸杞子同入锅内，再加入适量的水，然后再用文火将他们煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。
功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
7、腐竹白果猪肚汤
材料：猪肚500克，腐竹50克，白果30克，薏米30克，芡实10克，荸荠1个，植物油5克，食盐适量。
做法：猪肚用盐和生粉揉搓，然后将猪肚清洗干净，如法缝理数次，直到无异味，洗净放滚水中滚片刻，取出再洗净切片。腐竹折段浸水，。白果去皮去心，荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满，下猪肚煲约1小时，然后放入其他用料再煲1小时，调味即可。
功效：此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用，而且补而不燥。
8、虫草鸭块补肾汤
材料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法：宰杀鸭子后去将内脏和毛都去掉，然后将鸭子清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味后将鸭子切成小块；冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐。将鸭块装入煲中。将鸭子身上开几个小孔，然后在每个小孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。
功效：滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。
9、山药玉竹白鸽汤
做法：先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入开水，水开后将肉捞至沙锅中，再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中，煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。
功效：山药和白鸽是滋阴补肾的佳品，此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、滋阴补肾、益气的作用。
结束语：以上介绍了滋阴补肾汤的九种做法，这些滋阴补肾汤，有的是大补汤饮，所以并非人人都可以喝的。不过，有需要的朋友们，还是可以尝试一下的哦。
