一个人的气血不足就会显得整个人的气色很差,那么我们应该如何补气补血呢?其实我们可以从日常的食物中汲取营养来帮助我们补气血,那补气血的食物有哪些呢?补气血的食谱又是怎么做的呢?天天营养小编今天就来告诉你常吃这13种食物可以让你气血十足,赶紧过来一起看看吧。
一、补气血的食物有哪些?这常见的13种食物都可以哦
1、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤则是补血补气的较好选择。
2、红糖
红糖是我们日常生活中最常见的的一种补血补气的食物了,而且红糖在补血的时候还能解决很多女性痛经的烦恼。
3、花生油
花生油味甘、性平。作用:滋补、润肠。宜于肠燥便秘,但腹泻便溏者忌食。
4、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。
龙眼肉的味甘、性温,具有归心脾经的功效。而且还具有补益心脾、养血安神的作用。适合脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等症状的人食用。但是湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者较好不要吃。
6、荔枝
味甘酸、性温,归脾、肝经。作用:补脾养血、生津止渴、理气止痛。宜于虚寒胃痛、腹痛、腹泻、气滞胃痛、腹痛、呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。
7、菠菜
菠菜也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜那就多吃点蔬菜吧!
8、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
9、萝卜干
萝卜干是一种对人身体非常有益的蔬菜,它所含的维生素B成分十分丰富且铁质的含量特别高。虽然它是最不起眼又是最便宜的食物,但是却是较好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
10、黑芝麻
黑芝麻不仅口感好且还有补血的功效,对于有白头发的女性来说吃黑芝麻还有养发、补肾养肝的好功效。
11、莲藕
莲藕煮熟后吃可以有效补血,莲藕还有润肺的功效,多吃对人体非常有利。
12、猪肝
猪肝是补血补气的较佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时还能起到明目的效果。
13、乌贼(墨鱼)
乌贼味咸、性平,归肝、肾经。作用:养血滋阴。宜于胃病吐血、肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。
二、补气血的食物有哪些?补气血食谱来帮忙
1、菠菜炒粉丝
材料:250克菠菜、100克粉丝、10克黄酒、5克姜、5克大葱、3克盐、2克味精、35克香油。
做法:
(1)将菠菜清洗干净、粉丝洗净,分别用开水焯一下,大葱切成葱花、姜切成末。
(2)将锅中放油,葱花、姜末炝锅,加入绍酒、汤50毫升后将菠菜、粉丝下锅,加一些盐、味精就可以了。
功效:菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁,还有非常多的维生素、矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和矿物质、铁是极佳的补血食品,常吃还可以补充身体营养、非常健康。
2、椒油炝藕片
材料:500克藕片、10克姜、3克盐、20克胡麻油、10克醋、3克味精。
做法:
(1)姜切成末,藕去皮切片、洗净,放在开水当中焯熟、晾凉后沥干。
(2)将藕片中放入盐、味精、酱油、醋放上姜末,将花椒油炝在藕片上就可以了。
功效:藕含有丰富的铁,对于缺铁性贫血非常有改善作用。而且莲藕的植物蛋白质、维生素、淀粉含量丰富,不但补血还可以增强人体免疫力。
3、木耳炒甘蓝
材料:木耳、甘蓝菜、葱、盐、味精、油。
做法:将木耳和甘蓝菜洗干净,准备好配料。入油锅爆炒3分钟即可。
4、韭菜炒鸡蛋
材料:200克韭菜、200克鸡蛋、3克盐、20克植物油。
做法:
(1)将韭菜清洗干净、切成段,鸡蛋打到碗中加盐搅拌均匀,锅中放油烧到5成熟的时候加入蛋、炒熟之后捞出。
(2)锅中倒油加入韭菜,快熟的时候加盐、倒入鸡蛋就可以了。
功效:韭菜可以温补肝肾,鸡蛋可以养心安神、补血、滋阴润肺。
通过天体营养网小编上文的介绍,你知道补气血的食物有哪些了吗?你知道经常食用哪13种食物可以让你气血十足了吗?你知道小编推荐的六款补气血的食谱是怎么做的了吗?大家不妨尝试着去食用这些食物,不仅营养健康,还能帮助你达到补气补血的功效。