鱼肉味道鲜美，营养价值又高，是人们非常喜爱的食物。但如果烹饪的手法不当，或是不适合自身的健康状况，也会给人体带来一定的危害。那么吃鱼应该注意些什么呢？鱼肉煎焦后会产生较多的苯并芘，它是一种强致癌物...[阅读全文]
娃娃鱼养殖技术娃娃鱼是大鲵的俗称，属国家二级重点保护野生动物。我国大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中，尤以四川、湖北、湖南、贵州陕西等省为多。大鲵喜阴怕光，生长速度较慢，在野生条件...[阅读全文]
千岛湖发展集团有限公司，接到美国大自然保护协会（TNC）的邀请，派出了专家组赶赴美国，于10月28日就如何解决密西西比河流域“亚洲鲤鱼”问题进行实地调研考察，并就其治理与利用提出了解决方案。 “亚洲鲤鱼”...[阅读全文]
锦鲤赤皮病 【症状】病鱼体表局部或大部充血发炎，鳞片脱落，特别是鱼体两侧及腹部最明显。背鳍、尾鳍等鳍条基部充血，鳍条末端腐烂。病鱼常伴有肠道发炎和烂鳃症状。 【流行殛危害】春季和秋季水温低于15℃时是...[阅读全文]
我国先进个有关渔业互助保险的立法——《宁波市渔业互助保险管理办法》（以下简称《办法》），日前通过浙江省宁波市政府第50次常务会议审议，并以政府令第214号发布，该《办法》将于今年11月1日起施行。据悉，即...[阅读全文]
农业部关于进一步加强长江江豚保护管理工作的通知#TRS_AUTOADD P {LINE-HEIGHT: 24px; MARGIN-TOP: 6px; FONT-FAMILY: 宋体; MARGIN-BOTTOM: 12px; FONT-SIZE: 10.5pt}#TRS_AUTOADD TD {LINE-HEIGHT: 24px; MARGI...[阅读全文]
怎样科学饲喂鱼 答：颗粒饲料 鱼类颗粒饲料的直径通常为2.5~8毫米，长5~10毫米，可直接投撒于鱼池饲喂。饲料受潮不要直接投喂，要先将其晾干或晒干，然后再投喂；如饲料变质则不宜再饲喂，以防鱼类食后中毒。 粪...[阅读全文]
当前水产养殖业发展面临着不小的挑战，但在清醒估计到困难和问题的同时，更重要的是要认识和把握当前水产养殖业发展面临的诸多有利条件和难得机遇，要进一步坚定持续发展的信心。要抓住机遇，开拓拼搏，加快推进...[阅读全文]
抗旱管理技术 1.及时掌握旱情，早安排，早部署。密切注意气象部门的旱情预报，提前作好应急预案，准备抗旱物资，全面安排部署水产养殖抗旱救灾工作。 2.成立技术服务专家组，主动做好技术帮扶工作。可将专家组成...[阅读全文]
水质调控技术 1.合理和节约用水，保障重点水面用水。 （1）科学调度渔业用水，协调解决各行业用水矛盾。对于兼有灌溉功能的池塘和小型水库，要协调好渔业和农业生产的关系，制定科学的用水调度方案，必要时确定最...[阅读全文]
鲂鱼的生理生态习性鲂鱼又名武昌鱼、团头鲂，原产于湖北省梁子湖。国家已在产地建立了国家级鲂鱼原种场，向全国推广。鲂鱼头小侧扁，体高胸平，外形轮廓呈菱形，背部有黑色条纹。鲂鱼性情温和，属湖泊静水型种类...[阅读全文]
金鱼金鱼是一种世界上最早人工饲养的观赏鱼类,中国是它的故乡。1600多年前,我国盛唐时期,就开始饲养金鱼。到了明代,金鱼由室外园林筑池而养转为室内盆养,因此,后来人们把金鱼称作“盆鱼”。明清以后,金鱼逐渐成为...[阅读全文]
江苏省海洋与渔业局在全国率先出台了《江苏省国有渔业水域养殖权流转管理办法》(以下简称《办法》)。该《办法》对建立全省水域滩涂流转机制，完善养殖权物权体系，规范养殖管理将起到重要作用。 《办法》规定，养...[阅读全文]
2014年上半年水产品市场基本平稳，虽然受经济下行压力以及水产养殖业政策环境的影响，名特优产品销量减少，价格下降，但大宗品种交易仍然活跃，市场整体购销两旺。据对全国80家水产品批发市场成交价格统计，水产...[阅读全文]
仔鱼培育 仔鱼孵出后移入水泥池培育，事先在水泥池中接入小球藻(使水色呈浅绿色)，仔鱼培育水温为24℃～28℃，比重1.016～1.022，pH值为8.0～8.3，光照<2000勒克斯，溶氧>5毫克/升，氨氮<0.3毫克/升，静水微充气...[阅读全文]
浅色黄姑鱼亲鱼选择Ⅲ龄，体重2.5千克以上，健壮无伤，体表完好的健康个体做亲鱼，雌雄比例为2∶1，每年3月～4月份置于海区网箱中进行强化培育，网箱规格3米×3米×3米，放养密度为15尾～20尾/箱，选用优质新鲜或...[阅读全文]
虾池水面漂虾壳咋办 答：原因分析 一种可能是因为矿物质缺乏，虾壳矿物质吸收不足造成壳密度小，脱壳后虾壳容易漂浮水面；另一种可能是因为虾受到刺激，引起虾的不正常脱壳，壳体也会漂浮水面。两种情况对虾都有...[阅读全文]
关于避孕药“喂”大的动物，最出名的是鳝鱼，这个说法从1998年开始，并且历久不衰，之后渐渐扩散开来，最后，泥鳅、罗非鱼、虾、蟹和甲鱼等水产品也一并受到牵连。日前，在2014年“全国食品安全宣传周”广西活动...[阅读全文]
渔业职务船员证书等级划分 一、海洋渔业职务船员证书等级 （一）驾驶人员证书 1.一级证书：适用于船舶长度45米以上的渔业船舶，包括一级船长证书、一级船副证书； 2.二级证书：适用于船舶长度24米以...[阅读全文]
渔业船员健康标准 一、视力（采用国际视力表及标准检查距离） 1.驾驶人员：两眼裸视力均0.8以上，或裸视力0.6以上且矫正视力1.0以上； 2.轮机人员：两眼裸视力均0.6以上，或裸视力0.4以上且矫正视力0.8...[阅读全文]
渔业职务船员证书申请资历条件 一、渔业职务船员按照以下顺序依次晋升： （一）驾驶人员：助理船副→三级船长或二级船副→二级船长或一级船副→一级船长。 （二）轮机人员：助理管轮→三级轮机长或二级...[阅读全文]
中华人民共和国渔业船员管理办法先进章总则 先进条为加强渔业船员管理，维护渔业船员合法权益，保障渔业船舶及船上人员的生命财产安全，根据《中华人民共和国船员条例》，制定本办法。 第二条本办法适用于...[阅读全文]
海洋渔业船舶职务船员最低配员标准 配员船舶类型职务船员最低配员标准长度≥45米远洋渔业船舶一级船长一级船副助理船副2名长度≥45米非远洋渔业船舶一级船长一级船副助理船副36米≤长度<45米二级船长二级船副...[阅读全文]
中华人民共和国渔业船员管理办法》（以下简称《办法》）已经2014年5月4日农业部第4次常务会议审议通过，于2014年5月23日公布，自2015年1月1日起施行。 为加强和规范渔业船员管理，提高渔业船员素质，维护渔业船员...[阅读全文]
匙吻鲟养殖过程分成三个阶段，先进阶段为鱼苗培育阶段，是从刚孵出的鱼苗养成体长5厘米小鱼种。第二阶段为鱼种培育阶段，是从小鱼种养成体长15-20厘米的大规格鱼种。第三阶段为成鱼养殖阶段，是从大鱼种养成体重1...[阅读全文]
匙吻鲟也称匙吻白鲟，属鲟形目、匙吻鲟科，分布在北美洲，是美国特有的一种珍稀鱼类。20世纪60年代中期，匙吻鲟人工繁殖在美国获得成功。我国引进匙吻鲟养殖已有10余年的历史。1988年湖北省水产局首次从美国引进3...[阅读全文]
白斑狗鱼，在分类学上属鲑形日，狗鱼科，狗鱼属。原产于新疆额尔齐斯河流域，生长快，病害少，易垂钓，鱼肉风味独特，特别适合用来烧烤。目前，白斑狗鱼在市场上数量稀少，价格较贵，是满足特定消费层次需求的可...[阅读全文]
近日从福建省海洋与渔业厅获悉，第九届中国国际（厦门）渔业博览会将于5月22~24日在厦门国际会展中心举办。本届渔博会是以水产企业及其产品的展示、客商交流、产销对接、贸易洽谈为基本内容。展示面积达2万平方米...[阅读全文]
1.鲤春病毒血症：主要发生对象为鲤鱼、锦鲤、金鱼等，发病水温在8℃~20℃，尤其在15℃~17℃易发生。江苏、河南、重庆等地的主养区需重点防控。 2.草鱼出血病：主要发生对象为草鱼鱼种及1足龄青鱼，发病水温为20℃...[阅读全文]
红鱼仔鱼的生长发育和喂养 温度是影响生长的一个较为重要的环境因子，对红鱼卵和仔鱼最理想的条件是25℃~30℃，盐度25~30。在合适的温度摄食和鱼密度条件下每天能增1毫米。因此，从一条新孵化仔鱼发育到鳞完全的...[阅读全文]
挤卵可在较小而便宜的水箱中进行，可使产卵季节同步。但挤卵较费力，需要较坚实的技术性专业知识，以保持正常受精与排卵同步，亲鱼可能忍受不了人工挤卵。 1.亲鱼成熟度的估计:产卵季节（8月中旬到10月中旬）所捕...[阅读全文]
亲鱼及催产 1.亲鱼的采捕与暂养目前，除暗纹东方鲀人工繁殖采用一部分人工培育的亲鱼外，东方鲀苗种生产仍依赖于产卵期自产卵场直接捕捞临产亲鱼。捕捞工具以定置网和钓捕为主，捕获后的亲鱼立即移入室内水泥池暂...[阅读全文]
室内水泥池苗种培育 苗种培育可分为前期（约10天~15天，自孵出至全长4毫米~6毫米）和后期（全长5毫米~30毫米）2个阶段。 1.前期培育培育池以容积10立方米~20立方米的小型水泥池为宜。仔鱼对光线要求较弱，通常光...[阅读全文]
目前，红鳍东方鲀、双斑东方鲀、菊黄东方鲀和暗纹东方鲀等的土池育苗技术已取得成功。 1.育苗土池及育苗理化条件育苗土池面积以0.33公顷~0.67公顷为宜，水深1.8米以上，沙泥底质，进、排水方便。较好有淡水水源。...[阅读全文]
据对全国80家水产品批发市场成交价格统计，2014年先进季度水产品批发市场综合平均价格22.33元/公斤，同比上涨3.75%。其中，海水产品综合平均价格40.91元/公斤，同比上涨3.91%；淡水产品综合平均价格14.96元/公斤...[阅读全文]
以船为家渔民上岸安居工程2013年开始，中央对以船为家渔民上岸安居给予补助，无房户、D级危房户和临时房户户均补助2万元，C级危房户和既有房屋不属于危房但住房面积狭小户户均补助7500元。以船为家渔民上岸安居工...[阅读全文]
渔业资源保护补助政策2013年落实渔业资源保护与转产转业转移支付项目资金4亿元，其中用于水生生物增殖放流30600万元，海洋牧场示范区建设9400万元。2014年该项目将继续实施。[阅读全文]
一是加强渔业资源和水域生态环境保护。为加强渔业资源的有效保护和合理利用，我国成功实施伏季休渔和长江禁渔制度，加强对禁渔区、禁渔期、封湖区的管理，严厉打击电、毒、炸鱼等破坏渔业资源的违法行为；不断加...[阅读全文]
2007年《物权法》规定，“使用水域、滩涂从事养殖和捕捞的权利为独立的用益物权”，先进次在我国民事基本法律中厘清了渔民与水域滩涂的权属关系，意味着渔民使用水域滩涂从事养殖和捕捞适用于物权保护措施，这是...[阅读全文]
成鱼养殖技术 1.池塘条件：池塘应有充足的水源，进排水方便，面积以5亩~10亩为好，水深应在1.5米~2.0米。 2.鱼种放养：一般水温恒定在18℃以上即可放养，亩放养量6厘米~10厘米的过冬鱼种1500尾/亩~2000尾/亩，3厘...[阅读全文]
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