尽管自上世纪90年代起我国葡萄酒产业经历了跨越式发展，取得了巨大的进步，但还存在一些亟待突破的方面，如产业基础薄弱，产区风土和葡萄酒的个性化表达不足；对适合大陆性季风气候特点的酿酒葡萄的栽培模式...[阅读全文]
——记山东省乳山市爱母茶叶专业合作社理事长于江 于江，山东省乳山市海阳所镇后山于家村人，后山于家村党支部书记、爱母茶叶专业合作社理事长。多年来，于江通过诚信做茶、诚实做人，为村里人闯出...[阅读全文]
贫血与铁缺乏影响儿童的认知能力及其成年后的劳动能力，孕期贫血不仅影响胎儿的发育，还有可能导致胎儿及孕妇死亡。铁缺乏是造成人群贫血的主要原因。据世界卫生组织报道，约有50%的贫血是由铁缺乏造成的。食...[阅读全文]
基本知识与释义 关注血压变化，控制高血压危险因素，高血压患者要学会疾病自我管理。 在未使用降压药物的情况下，非同日3次测量收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。患者...[阅读全文]
IFT2017年会暨美国食品科技展举办 6月25日，沙漠之都美国拉斯维加斯市金沙会展中心，人头攒动。作为美国食品科技学会（Institute of Food Technologists，以下简称IFT）2017年会暨美国食品科技展的重头...[阅读全文]
随着互联网的深入发展，网红经济悄然来临，作为不断成长的消费主力军，年轻群体在推动网红食品发展方面起到不小的作用。 前不久，一则鲍师傅糕点店需排队7小时的消息最近在网上广泛传播，一时间鲍师傅备受...[阅读全文]
近日，商务部、中央文明办联合发出通知，就餐饮行业深入开展厉行勤俭节约 反对餐饮浪费工作作出部署，引导全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费。 食物浪费已成为经济社会发展的一个威胁，而其中餐饮食...[阅读全文]
近年来，在家长越来越重视教育发展的情况下，各式各样的教育机构应运而生，随着教育服务化的趋势，托管班的出现，为很多父母解决了没有时间照看孩子的烦恼。孩子一放学，就可以在这里吃饭、写作业，成为许多...[阅读全文]
日前， 国务院等9部门印发了食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案，毫无疑问，这是在以舆论抨击和绝对禁止的方式，打击营养保健食品会议销过程中的不法行为之后，监管部门纠正偏差、发现根源，系统规范地针...[阅读全文]
7月12日，小米旗下米家有品上线了先进款茶产品平仄茶叶，这也是小米科技有限公司首次上线推出的茶产品。一家科技公司跨界到了食品领域，加上有小米手机的爆红在先，这次推出的小米茶叶着实吸引了不少人眼球。...[阅读全文]
名人代言当谨慎 近日，国务院食安办等9部门发布了《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案》，进一步明确了食品、保健食品生产、经营、进口单位以及第三方平台经营者的主体责任和广告经营发布者的法律责任...[阅读全文]
第二届大学生葡萄酒联盟社团大赛获奖结果日前揭晓，共有21个来自全国各地的大学生葡萄酒社团参加，竞争激烈。比赛打破了先进届仅通过线上活动进行比拼的形式，以霞多丽品鉴为主题，扩展为线上+线下同时比拼的...[阅读全文]
本报讯（记者 谢玲）7月20日，逸香葡萄酒事业部与杰克逊家族旗下的墨菲古德酒庄在北京签订战略合作协议,成为墨菲古德葡萄酒品牌中国区全力代理。 逸香以葡萄酒专业培训品牌而闻名，在全国拥有140余家认证...[阅读全文]
本报讯 近日，第七届食品及农产品绿色包装、安全追溯与包装材料无害化处理技术交流年会在江苏省南京市召开，大会由中国环境科学学会绿色包装专业委员会主办，由北京农学院食品科学与工程学院、中国副食流通...[阅读全文]
以安全为起点连接世界美味 本报讯（记者章玉）7月23日，由美国驻华大使馆携手生鲜电商平台春播共同举办的美国食品节——美食嘉年华活动在北京蓝调庄园举行，来自美国、中国的百余名协会、企业代表参...[阅读全文]
本报讯（记者李松）近日，内蒙古塞主粮食品科技开发有限公司新厂区、中国燕麦养生科普馆开业庆典活动在乌兰察布市成功举行。 乌兰察布市政协副主席范凌华为本次活动致辞，对塞主粮成功落户乌兰察布表示欢...[阅读全文]
中国食品工业全球影响力彰显 本报讯 7月19-20日，第六届全球食品安全倡议（GFSI）中国主题日活动在京举办。本次活动以推动增长的领导力：创新，交流&效率在中国为主题，会上，GFSI全面介绍了全球项目在世....[阅读全文]
2016年—2017年，我国先进次把品牌战略上升为国家战略的高层次。这一战略无论对于哪个行业而言，都是机会更是挑战，尤其国际竞争力尚处于下风的农业。没有深加工的农业是初级农业、弱势农业。我国虽为农业大...[阅读全文]
禁售突出风险隐患餐品 本报讯 日前，美团点评、饿了么、百度外卖、到家美食会等4家主要网络订餐平台在北京市食药监局的指导下分别设立食品安全专项基金，用于对食品安全风险进行监测，首批资金共70万元。...[阅读全文]
网红餐饮品牌陷入危机 7月23日上午，一笼小确幸官方承认上海门店集中关店整顿的事实。7月22日，有消息称，上海多家一笼小确幸门店几乎同时关店，且均对外称关店原因为内部整顿。在这之前，有不少网友反映...[阅读全文]
本报讯 新疆乌苏市市场监督管理局日前组织开展了网络订餐餐饮服务单位食品安全专项整治行动，旨在加强网络订餐食品安全，规范网络订餐经营行为，保障消费者吃得安全、吃得放心。 此次食品安全专项整治行...[阅读全文]
本报讯 北京地区外卖餐饮先进后厨直播经过两个月的测试，日前正式上线，并在百度外卖APP内设置了专区。后厨直播预计将在今年年底前覆盖1万家入驻平台商户。值得一提的是，直播通过连接在后厨的摄像头实现，...[阅读全文]
海南省近日出台《关于进一步推进海南省食品安全责任保险工作的指导意见》，提出从2017年起在全省推广食品安全责任保险。对公共服务性质的餐饮企业，由各市县财政给予一定投保补贴；对责任明确的重大保险事故...[阅读全文]
法院判决中国食品报社属正当舆论监督 本报讯（记者付敖蕾）近日，上海市高级人民法院驳回了上海意帝酒业贸易有限公司（下称意帝公司）以名誉侵权事由起诉中国食品报社一案的再审申请。至此，历时一年多的...[阅读全文]
迎接奶粉注册新政落地——急急急！ 这是在上周举行的2017CBME中国孕婴童展上，贝因美展台上方的醒目红字，这或也是当前奶粉企业和经销商心情的真实写照。据悉，婴幼儿奶粉配方注册制过渡期大限将至...[阅读全文]
仅有6%的产量用作精深加工原料 7月21—23日，由中国乡镇企业协会、黑龙江省农业委员会、中国食用菌商务网、尚志市人民政府共同举办的第二届全国黑木耳产业创新发展大会在黑龙江省尚志市举办。 农业部...[阅读全文]
卡乐比携手中检集团开启跨国溯源认证 本报讯（记者刘天助）7月24日，卡乐比株式会社在上海举办发布会，正式推出北海道产富果乐·水果麦片，并于当日在天猫国际的卡乐比海外旗舰店先行预售。 卡乐比株...[阅读全文]
有数据显示，我国每年餐饮食物浪费量约为1700万吨—1800万吨，相当于3000万—5000万人一年的口粮，而一些城市餐厨垃圾量也呈现回升趋势。 倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动[阅读全文]
本报讯（记者唐卫）在天津自贸区于家堡高铁站的地下，隐藏着一个现代化的超大型商业街，高大开阔的空间，简洁明快的设计风格，这就是于家堡环球购跨境贸易公司斥巨资打造的中心商务区，而京粮环球购跨境贸易...[阅读全文]
近日，洛阳市食品药品监管局根据当地实际，多措并举切实做好举报投诉办理工作。 一是抓政策支持。及时配备录音电话、专线传真等设备，在评先评优等方面给予举报投诉工作人员重点倾斜。二是抓服务态度。系...[阅读全文]
7月18日，一家食品生产企业成功从河南省食药监管局副局长张萍手中接过了《食品生产许可证》。 据悉，自7月1日起，郑州市开始承接15类食品的审批权限和许可工作，包括饮料（除固体饮料、其他饮料外）、方便...[阅读全文]
近日，高温热浪持续席卷全国，郑州地区更是连日酷暑、骄阳似火。在机场口岸、邮检口岸、肉类口岸等国门一线，广大检验检疫干部职工不畏酷暑、坚守岗位。为确保大家在高温天气下的身心健康，河南检验检疫局开...[阅读全文]
7月20日，河南省食安办副主任、食药监局副局长王景峰带领省政府食品安全工作调研组一行赴信阳调研督导食品安全工作。信阳市市长尚朝阳、副市长邵华陪同调研，市食安委成员单位有关负责人参加了汇报会。 调...[阅读全文]
近日，记者从河南省农业厅获悉，中牟县、荥阳市等17个县（市、区）被认定为第二批河南省农产品质量安全县创建试点单位。河南省厅、河南省畜牧局将加大对质量安全县（市、区）创建试点单位的扶持力度，并依照...[阅读全文]
开展食品安全检查和专项整治，力保三伏天饮食安全 信阳市：开展网络订餐食品安全专项整治 进入7月，信阳市食药监局制定下发《信阳市网络订餐食品安全专项整治方案》，在全市开展网络订餐食品安全专项...[阅读全文]
草原兴发王者归来，三招再续荣耀 始创于1988年的草原兴发，曾一度是中国最知名的草原肉食品企业和国家农业产业化重点龙头企业，并成为中国羊业品牌的开山鼻祖，打造出草原兴发羔羊肉和绿鸟鸡两大品牌产品...[阅读全文]
本报讯 2017年7月18日上午，在中国厨师之乡河南长垣县，来自全国31个省市自治区的餐饮协会负责人，扬州大学、哈尔滨商业大学、四川旅游学院、河南科技学院等专家学者以及长垣县相关领导聚集一堂，共同讨论《...[阅读全文]
懒人需求催热便携食品，可能孕育出千亿级市场 不想逛街可以上淘宝，吃饭太远可以叫外卖。如今，加入凉水，15分钟后便滚烫出炉的方便火锅，成为新一代网红。最近半年内，国内多家企业不约而同开始涉足这个...[阅读全文]
从1986年开始经营，河南民航食品有限公司（简称民航食品）至今已有31年的航空配餐史，它是国内航空配餐业先进生产供应有机航餐的企业。近日，记者来到位于新郑国际机场附近的民航食品，见证了食材变食品，一...[阅读全文]
安全卫生、方便快捷、操作简单，标准化冷食与航餐对接前景广阔 我们坐飞机时吃的航空餐是谁提供的，你知道吗？ 由于航空系统的封闭性，航食供应链一直保持着神秘感。一顿看似再普通不过的小小飞机餐，...[阅读全文]
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